ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੰਗੀਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਕਸਰ ਸਪਾਟਲਾਈਟ ਚੋਰੀ ਕਰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੂੰਘੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਟਾਈਮਜ਼ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਅਖਬਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕ ਡਾਈਟ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ "ਸੁਪਰਫੂਡ" ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
1. ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼
ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
2. ਕਾਲੇ ਚੌਲ
ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
3. ਬਲੈਕਬੇਰੀ
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਕਾਲੀ ਦਾਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਕਾਲੀ ਦਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਜੋੜ ਹੈ।
5. ਕਾਲੇ ਤਿਲ
ਕਾਲੇ ਤਿਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
6. ਕਾਲਾ quinoa
ਬਲੈਕ ਕੁਇਨੋਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ।
7. ਕਾਲਾ ਲਸਣ
ਕਾਲਾ ਲਸਣ, ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
8. ਕਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਕੁਝ ਕਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਗਲੂਕਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
9. ਕਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ
ਕਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
10. ਕਾਲੀ ਚਾਹ
ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪੇਅ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਕੈਫੀਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।