Giodoo Fiorentino, CEO Grand Excelsior Hotel Vittoria, opowiada historię dwóch wieków luksusu i piękna

Na magicznym morskim klifie Grand Excelsior Hotel Vittoria jest zakotwiczony od dwóch stuleci, górując nad czarującym włoskim miastem Sorrento, krainą syren, krainą gajów pomarańczowych i cytrynowych oraz krainą kolorów. Małe miasteczko Kampania ma wiele atrakcyjnych nazw i słynie z klifów prowadzących do morza, stromych klifów z widokiem na wspaniałe błękitne wody Ischii, Capri i Zatoki Neapolitańskiej.

Piękno i wielkość starożytnego hotelu są nie mniej ważne niż jego znaczenie التا I jego wyjątkowa lokalizacja, ponieważ każdy szczegół w tym miejscu jest dziełem sztuki antycznej. Aby dowiedzieć się więcej o historii tego hotelu, spotkaliśmy się z Panem Giudo Fiorentino, CEO i właścicielem Grand Hotel Excelsior Vittoria, na Arabian Travel Market w Dubaju, a rozmowa była…”

Salwa: Na tym samym wzgórzu, które Cezar August wybrał na swój letni pałac dwa tysiące lat temu, w 1830 roku wybudowano Grand Excelsior Vittoria Hotel, stając się najlepszym hotelem w Sorrento ze wspaniałymi widokami na morze i słynnym ogrodem w regionie. zaczęła się historia tego hotelu?

Giudo: Początek to historia miłosna, kiedy mój piąty dziadek ożenił się z kobietą pochodzącą z arystokratycznej rodziny.Jej ojciec był właścicielem małego hotelu na tym samym wzgórzu w Sorrento, a mój dziadek współpracował ze swoim teściem przy budowie pierwszy budynek dla hotelu. W tym okresie we Włoszech rozpoczął się renesans turystyki, a arystokratyczne rodziny spędzały wakacje na południu Europy, między Wenecją, Neapolem i Sorrento, a wraz z upublicznieniem hotelowych mediów i wzrostem popytu, budynek został zbudowany i od tego czasu hotel jest dziedziczony w naszej rodzinie, a ja jestem wnukiem v, który zarządza tym miejscem.

Salwa: Przez lata Grand Excelsior Hotel Vitoria gościł wiele ważnych osobistości politycznych, artystycznych i społecznych.Skąd znasz sztukę recepcji w hotelu?

Giudio: W dwóch słowach bardzo formalnie, ale przyjaźnie. W przyjmowaniu gości jest dużo pasji, nie tylko jako rodzina, ale jako pracownicy, którzy współpracują z nami od wielu lat. Przywiązujemy dużą wagę do najdrobniejsze szczegóły, a już na pewno nie zapomnij dodać dotyku mieszkańców południowych Włoch, ponieważ jesteśmy bardzo otwarci na sztukę i miłość do życia i muzyki, spełniamy wszystkie potrzeby gości hotelowych pod względem jakości pobytu, jakości obsługi i jakość jedzenia.Posiadamy restaurację Trasta Botcelli, która od dziesięciu lat z rzędu zdobywa gwiazdkę Michelin.

Salwa: Czy masz do czynienia z projektantami specjalizującymi się w obiektach archeologicznych w odniesieniu do hotelu i jaka jest Twoja wizja wykorzystania technologii w Twoim zabytkowym hotelu?

Geodo: Oczywiście przy renowacji budynków hotelowych staramy się chronić historyczne części, rozwinęliśmy wszystkie punkty technologiczne w tym miejscu, aby dostosować się do luksusu gości. Krótko mówiąc, pracujemy nad modernizacją hotelu wraz ze wszystkimi jego usługami, nie tracąc przy tym dawnej, historycznej świetności.

Salwa: Jakiej rady udzieliłbyś komuś, kto chce przekształcić starożytne miejsce w hotel, a nawet dom?

Judo: Radzę mu szanować budynek, nie wprowadzać zbyt wielu aktualizacji, które powodują, że miejsce traci swoją tożsamość czasową, a nawet przestrzenną.

Sewilla, miasto historii i piękna