Pokarmy powodujące trwały przyrost masy ciała
Pokarmy powodujące trwały przyrost masy ciała
Naukowcy obserwowali 82 młodych dorosłych, którzy nie mieli nadwagi i oceniali to, co wybrali w otwartym bufecie, a następnie poszli z nimi rok później i odkryli, że ci, którzy wybrali żywność uważaną za „przejrzałą”, znacznie częściej mieli zwiększoną zawartość tkanki tłuszczowej i przyrost masy ciała w porównaniu do osób, które wybrały zdrową żywność.
Jak wynika z nowego badania opublikowanego w czasopiśmie Appetite, przesmaczne pokarmy zawierają duże ilości kalorii, proste węglowodany, dodane cukry i tłuszcze oraz sód i niewielkie ilości błonnika.
Zazwyczaj te pokarmy są trawione bardzo szybko, zauważając, że ten powód może ułatwić zjedzenie obfitego posiłku bez uczucia sytości, ponieważ organizm potrzebuje więcej czasu na wysyłanie sygnałów o sytości do mózgu, wyjaśnił główny autor badania, Terra Fazzino.
Ci, którzy wybierali pokarmy bogate w węglowodany i sód, częściej mieli nadwagę, powiedział Fazino.
Pokarmy, które prowadzą do przybierania na wadze
Przykładami tych produktów, które prowadzą do przybierania na wadze, są kiełbasy i inne przetworzone mięsa, ciasta i biały chleb, słodycze, takie jak ciasteczka i ciasteczka, a także słone przekąski.
Fazino dodał również, że te pokarmy wywołują efekt psychologiczny i fizjologiczny, co prowadzi do większej ilości jedzenia, co oznacza spożywanie większej ilości kalorii.
Jednak badanie wykazało, że spożywanie tych pokarmów z umiarem nie naraża nas na ryzyko otyłości i przyrostu masy ciała, zauważając, że możliwe jest osiągnięcie równowagi między wyborami.
Inne tematy:
Jak radzisz sobie ze swoim kochankiem po powrocie z rozstania?