Emma Banks Lider Hotelarstwa 2018

Emma Banks - dyrektor Wykonawczy Jumeirah Dubai Restaurant Group (wiodąca w emiracie firma zarządzająca lokalną restauracją i spółka zależna grupy „Dubai Holding”) – została nazwana „Pionierem hotelarstwa na Bliskim Wschodzie roku 2018” w ramach „Dubai Hotel Show 2018”, które zakończy się jutro .

Tytuł powstał w wyniku wielkich osiągnięć, jakie poczynił Banks, takich jak nadzorowanie zmiany paradygmatu w wynikach finansowych i wewnętrznej wydajności Jumeirah Restaurants Group Dubai w ciągu ostatnich 18 miesięcy.Oprócz nadzorowania uruchomienia restauracji „kło” W Jumeirah Emirates Towers, które jest kreatywnym ośrodkiem i miejscem docelowym dla osób poszukujących zdrowej, lokalnie produkowanej żywności. Banki również poprowadziły grupę w pierwszych dużych krokach do ponownego uruchomienia marki „Dom z makaronem”Przyczynił się również do zwiększenia przychodów handlowych sieci fast foodów poprzez utworzenie centrum dostaw wyposażonego w najnowocześniejszy sprzęt i wiodącą kuchnię przemysłową w celu dotarcia do społeczności mieszkaniowych z dala od sklepów grupy.

Sędziowie podczas „Middle East Hospitality Awards” podkreślili również rolę banków w kierowaniu Program zakazu plastiku Plastikowa Amnestia Rozpoczęta przez Jumeirah Dubai Restaurant Group to inicjatywa na dużą skalę, która zaowocowała wyeliminowaniem wszelkich tworzyw sztucznychZ czego można zrezygnować? usługa Goście, w tym wszystkie restauracje i kawiarnie znajdujące się w portfolio grupy.

Komentując swoje zwycięstwo, Banks powiedział: „Postrzegam uczenie się jako ciągły proces i jestem wdzięczny za możliwość uczenia się w trakcie mojej kariery zarówno od doświadczonych liderów, jak i zespołów operacyjnych. Z tej okazji chciałbym zadedykować ten tytuł wszystkim moim kolegom, z którymi współpracowałem w przeszłości i teraźniejszości, którzy inspirowali mnie w naszym sektorze, który uosabia ducha pracy zespołowej w najlepszym wydaniu, gdzie sukces lub porażka zależy od współpraca i harmonia całej załogi.”

W kontekście jej wypowiedzi o szerokim wpływie inicjatywy zakazu tworzyw sztucznych Plastikowa Amnestia„Ważne jest, abyśmy robili wszystko, co w naszej mocy, aby chronić wszystko, co wartościowe wokół nas, dlatego konieczne jest, abyśmy wszyscy pracowali razem, aby chronić Nasze środowisko. Zapraszam wszystkich moich kolegów z branży do kontynuowania tych wysiłków, ponieważ nasza wspólna współpraca pozwoli na ostateczną utylizację plastiku jednorazowego użytku, zwłaszcza że obserwujemy wzrost liczby dostawców materiałów alternatywnych, które mogą zmniejszyć wpływ na środowisko naszego sektora.”

Wskazuje się, że Jumeirah Group Restaurants Dubai prowadzi 15 restauracji i kawiarni obejmujących szeroki zakres konceptów, od lekkich posiłków i przestrzeni spotkań i relaksu po wyśmienitą kuchnię.W portfolio grupy znajdują się tagi „Fontanna”, „Flo”, „Bai Tai”, „Brzoza”, „Jagoda i Czarna Dzika”, „Segreto”, „Dom Makaronowy” i „Tratoria Toscana”.