Pięć magicznych białek dla Twojego zdrowia

Pięć magicznych białek dla Twojego zdrowia

1- pistacja

Pistacje, lekkie orzechy, są doskonałym źródłem białka, zawierają 6 g na porcję 30 g i dostarczają wszystkich 90 niezbędnych aminokwasów. Ponadto około 6% tłuszczu w pistacjach jest nienasycona i zawiera więcej błonnika niż brokuły. Jest również dobrym źródłem witaminy BXNUMX, fosforu, tiaminy i miedzi, a także przeciwutleniaczy.

2- jajka

Jaja zawierają białko, cholinę, jod i witaminę D. Jedno duże jajko zawiera 6 gramów białka. Ale jajka są bardzo wszechstronne i można je dodawać do pysznych przepisów, takich jak szpinak i groszek lub zapiekanka ze szpinakiem i grzybami. Jajka zawierają wysokiej jakości białko ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami. Prawie połowa białka jaja znajduje się w żółtku.

3- Soczewica

Soczewica jest rośliną strączkową o silnym działaniu odżywczym, jeśli chodzi o korzyści zdrowotne, ponieważ jest bogata w ważne składniki odżywcze, takie jak błonnik, białko, kwas foliowy, potas i żelazo. Każde pół szklanki soczewicy zawiera 9 gramów białka. Soczewica i inne rośliny strączkowe stanowią idealne uzupełnienie płatków śniadaniowych, ponieważ razem zapewniają pełny profil niezbędnych aminokwasów. Ze względu na wysoką gęstość składników odżywczych inne rośliny strączkowe mają podobne zalety jak soczewica, takie jak ciecierzyca i czarna fasola.

4- Kurczak

Kurczak z ciemnego i białego mięsa zawiera witaminę B12 i cholinę, które razem mogą wspomagać rozwój mózgu, wspomagać prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i wspomagać funkcje poznawcze u osób starszych. Każda porcja 90g zawiera 26g białka.

5- Jogurt grecki

Jogurt grecki może zawierać szczególnie imponującą ilość białka w porównaniu do innych rodzajów jogurtu. Według Departamentu Rolnictwa USA mały pojemnik jogurtu greckiego, który waży około 200 gramów, zawiera 20 gramów białka i wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów.