Pięć magicznych zalet naturalnego ghee
Pięć magicznych zalet naturalnego ghee
Wbrew powszechnemu przekonaniu ghee jest dobrym źródłem witamin A, D, E i K, a także kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-9, a składniki odżywcze zawarte w ghee stanowią wartość dodaną zdrowej diety.
Według India Today naturalne ghee zapewnia 5 magicznych korzyści zdrowotnych:
1. Poprawia trawienie
Ghee jest dobrym źródłem kwasu masłowego – krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego, który pomaga poprawić trawienie. Kwas masłowy może również pomóc zmniejszyć stan zapalny w jelitach.
2. Zwiększa odporność
Ghee zawiera witaminy A i D, które są niezbędne dla zdrowego układu odpornościowego. Witamina A pomaga w produkcji białych krwinek, które zwalczają infekcje. Witamina D pomaga regulować układ odpornościowy i zapewnia jego prawidłowe działanie.
3. Promuje zdrowie serca
Zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w ghee zapewnia korzyści dla zdrowia serca. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
4. Poprawia funkcje mózgu
Ghee łączy w dużych proporcjach kwasy omega-3 i omega-9, które są uważane za niezbędne kwasy tłuszczowe dla funkcjonowania mózgu, ponieważ mogą pomóc poprawić pamięć, uczenie się i koncentrację.
5. Promuje zdrowie skóry
Ponieważ jest dobrym źródłem witamin A i E, ghee jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla zdrowej skóry. Witamina A pomaga naprawić uszkodzone komórki skóry i zmniejszyć widoczność zmarszczek, natomiast witamina E jest przeciwutleniaczem, który może pomóc chronić skórę przed uszkodzeniami.