Sposoby na zachowanie zdrowia w Ramadanie
Sposoby na zachowanie zdrowia w Ramadanie
Na początku Ramadanu osoba poszcząca nie wie, co jeść przy stołach Iftar i Suhoor, zwłaszcza gdy szuka zdrowych opcji.
Dr Magdi Nazih, szef Naukowej Fundacji Kultury Żywności i ekspert w dziedzinie edukacji żywieniowej i mediów, udzielił Al Arabiya.net kilku rad dla osób poszczących, aby utrzymać zdrową dietę w ciągu miesiąca, ostrzegając przed olejami i cukrem.
Wyjaśnił, że w czasie ramadanu organizm może pozbyć się zgromadzonych w nim toksyn przez długie godziny postu, jeśli weźmie się pod uwagę pewne rady w okresach Iftar i Suhoor.
Trzymaj się z dala od olejków
Powiedział też, że śniadanie powinno być kompletne, wskazując, że mięso powinno być grillowane, a nie smażone czy smażone, ze względu na szkodliwy wpływ olejów na organizm.
Dodał, że oleje powodują długotrwały stan pragnienia, którego organizm nie może kontrolować podczas postu, a czerwonego mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu należy unikać i zastępować je tym samym niskotłuszczowym.
Jeść warzywa
Zwrócił również uwagę na potrzebę zwiększenia spożycia warzyw, takich jak ogórek, ze względu na jego silne działanie w zatrzymywaniu wody w organizmie przez dłuższy czas, pomaganiu mu w nawodnieniu i poczuciu sytości.
Podkreślił potrzebę rozpoczynania śniadania od niewielkich ilości naturalnych cukrów, takich jak daktyl lub dwa, popijając szklanką wody.
Unikaj przetworzonych cukrów
Zwrócił również uwagę na potrzebę trzymania się z dala od przetworzonych cukrów, takich jak przetworzone soki i napoje bezalkoholowe, które zawierają wysoki poziom cukru, oprócz orientalnych słodyczy i innych słodyczy przemysłowych.
Ponadto ekspert ds. edukacji i informacji żywieniowej podkreślił potrzebę trzymania się z dala od produktów spożywczych o dużej zawartości soli, takich jak przekąski i marynaty.
Jeśli chodzi o posiłek suhoor, zwrócił uwagę na możliwość zawierania roślin strączkowych i nabiału, wskazując, aby uważać, aby nie pić środków pobudzających, takich jak kawa, ponieważ pomagają organizmowi pozbyć się wody, zamiast przechowywać ją tak długo, jak to możliwe.