Jabłka mają niesamowite korzyści, poznaj dziewięć z nich
Jabłka mają niesamowite korzyści, poznaj dziewięć z nich
Zgodnie z tym, co zostało opublikowane na stronie internetowej „Eat This Not That”, jabłka są pełne korzystnych składników odżywczych i są szczególnie bogate w błonnik w porównaniu z niektórymi innymi owocami. Ze względu na unikalną mieszankę witamin, minerałów, związków i składników odżywczych, jabłka mają korzystny wpływ na kontrolowanie masy ciała, zapobieganie ryzyku cukrzycy oraz promowanie zdrowia mózgu, serca, a nawet zębów.
Fakty żywieniowe dotyczące jabłek
Każde duże jabłko zawiera:
• Kalorie: 126
• Tłuszcz: 0.6 grama
• Węglowodany: 33.4 grama
• Błonnik: 5.8 grama
• Cukier: 25.1 grama
Jabłka zawierają również przydatne witaminy i związki, takie jak witamina C i K, potas, beta-karoten, kwas foliowy i luteina.
1. Schudnij
Według raportu opublikowanego w American Journal of Clinical Nutrition wykazano, że jedzenie całych jabłek pomaga zmniejszyć apetyt. Zmniejszony apetyt może pomóc kontrolować wagę, ponieważ uczucie sytości może prowadzić do spożywania mniejszej liczby kalorii.
W innym raporcie z Journal of the American College of Nutrition zauważono, że polifenole – naturalny przeciwutleniacz – znajdujące się w jabłkach mogą pomóc w utracie wagi, a nawet wykazano, że mają działanie przeciw otyłości.
2. Zmniejszenie ryzyka cukrzycy
Według wyników badań opublikowanych w czasopiśmie Food & Function, jedzenie jabłek lub gruszek wiązało się z niższym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2 — dokładnie o 18%.
3. Choroby serca i zdrowie mózgu
Polifenole w jabłkach mogą pomóc chronić przed cukrzycą i chorobami serca. Ponadto kwercetyna, substancja chemiczna zawarta w jabłkach, może wspierać zdrowie mózgu.
4. Przeciwutleniacze
Kwercetyna, specyficzny rodzaj polifenoli w jabłkach, może pomóc w kilku obszarach związanych z ogólnym zdrowiem ze względu na jej działanie przeciwutleniające, co oznacza, że może pomóc organizmowi zwalczyć uszkodzenia spowodowane stresem oksydacyjnym w miarę starzenia się. Może ogólnie pomóc w problemach zapalnych, ale według Foods Journal może szczególnie pomóc w walce z chorobą Alzheimera i demencją.
5. Obniż poziom cholesterolu
Dodanie kilku jabłek do diety może znacznie poprawić zdrowie serca. Według badania z 2019 roku opublikowanego w American Journal of Clinical Nutrition, osoby z nieznacznie podwyższonym poziomem cholesterolu, które spożywały dwa jabłka dziennie, obniżyły poziom „złego” cholesterolu i zwiększyły rozszerzenie naczyń krwionośnych, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
6. Obniżenie ciśnienia krwi
Jedzenie jabłka od czasu do czasu może być najłatwiejszym sposobem na utrzymanie dobrego ciśnienia krwi. Badanie opublikowane w 2020 roku wykazało, że pokarmy bogate we flawanole, takie jak jabłka, mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
Oprócz pomagania w obniżaniu ciśnienia krwi, czasopismo Molecules donosi, że flawanole mogą mieć również właściwości przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe.
7. Popraw bakterie jelitowe
Regularne jedzenie jabłek może pomóc w pobudzeniu pożytecznych bakterii jelitowych. Według badania z 2017 roku opublikowanego w czasopiśmie Nutrients, spożywanie różnych rodzajów jabłek zwiększyło liczbę pożytecznych promieniowców w jelitach badanych. Wiadomo, że bakterie Actinomyces są głównym składnikiem mikroflory i są niezbędne dla ogólnego zdrowia jelit i lepszego trawienia.
8. Chroń zdrowie zębów
Badanie naukowe z 2018 r. opublikowane w czasopiśmie PLoS One wykazało, że jedzenie jabłek zmniejsza podatność bakterii w jamie ustnej, potencjalnie utrzymując biel szkliwa zębów w zdrowiu i zmniejszając prawdopodobieństwo jej pogorszenia z upływem czasu.
9. Popraw zapach ust
Zamiast chwytać szczoteczkę do zębów natychmiast po zjedzeniu czosnku, eksperci zalecają zjedzenie jabłka.Badanie z 2016 roku opublikowane w Journal of Food Science wykazało, że zjedzenie jabłka po zjedzeniu czosnku może znacznie zmniejszyć enzymy w czosnku, które powodują nieświeży oddech.