Dlaczego jedzenie smakuje lepiej, gdy jesteś głodny? A jak określasz, czego potrzebuje Twój organizm?
Ponieważ potrzebujesz tego bardziej. Głód i smak to mechanizmy, które wyewoluowały, aby zachęcić ciebie, a właściwie wszystkie zwierzęta, do jedzenia tego, czego twoje ciało najbardziej potrzebuje. Kiedy zużyjesz całą łatwo dostępną energię, poczujesz głód i będziesz mieć ochotę na słodycze i węglowodany. Będą świetnie smakować, gdy jest ci zimno i fizycznie zmęczony, a ich spożycie zapewni tak potrzebny poziom cukru we krwi, aby zasilić mięśnie.
Jeśli masz niedobór białka, mięso, ryby i inne produkty wysokobiałkowe są pyszne. Kobiety w ciąży często lubią zupełnie inne pokarmy niż zwykle, ponieważ ich rosnące dziecko potrzebuje innych rzeczy. Ewolucja nie zapewniła idealnej diety i wszyscy możemy poddawać się słodkim pokarmom, nawet jeśli ich nie potrzebujemy, ale smak wciąż jest przewodnikiem po tym, czego potrzebuje nasz organizm.