Jaki jest związek truskawek z zawałem serca?
Czy wiesz, że owoce truskawek mają związek z zawałami serca, ale ten związek jest pozytywny, a nie negatywny, ponieważ badania naukowe wykazały, że jedzenie truskawek może obniżyć ciśnienie krwi.
Dokładniej, w Ameryce przeprowadzono badanie, w którym kobiety (po menopauzie) cierpiące na nadciśnienie codziennie przez osiem tygodni podawano im truskawkowy posiłek, po czym porównano ich ciśnienie krwi przed i po eksperymencie.
Z wyników wynika, że średnie ciśnienie krwi u tych kobiet wynosiło ponad 130/85, ale mniej niż 160. Wiadomo, że u kobiet po menopauzie poziom ciśnienia krwi zwykle wzrasta.
Badanie wykazało również, że jedzenie trzech ilości truskawek tygodniowo może chronić kobiety przed ryzykiem zawału serca o około jedną trzecią.
W badaniu zauważono również, że wpływ tego owocu na zapobieganie zawałom serca wynika z jego bogactwa we flawonoidy przeciwutleniające.
Podobno ten owoc jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi poprzez zmiękczenie wyściółki naczyń krwionośnych, co pomaga poszerzyć tętnice, a tym samym obniżyć ciśnienie krwi.