Wspaniały wybór wyjątkowych doznań kulinarnych podczas Dubai Food Festival

 

Wspaniały wybór wyjątkowych doznań kulinarnych podczas Dubai Food Festival

 

Smakosze i miłośnicy wyjątkowych doznań kulinarnych przeżyją niezapomniane wrażenia z najsmaczniejszymi daniami i niepowtarzalnymi smakami podczas wydarzenia „Podróż do Świata Smaków”, jednego z działań Dubai Food Festival 2021, organizowanego przez Dubai Festivals and Korporacja detaliczna między 25 marca oraz 17 kwietnia 2021 r.

gospodarz المهرجاTrzecia edycja imprezy „Podróż w Świat Smaków”, która trwa 24 dni, obejmuje lekcje gotowania, stół szefa kuchni, a także niepowtarzalne przeżycia w świecie kulinarnym.

Ahmed Al Khaja, dyrektor generalny Dubai Festivals and Retail Establishment, powiedział:Podróż do świata smaków to jedno z ulubionych wydarzeń Dubai Food Festival, dzięki jego wyjątkowym przygodom w Dubaju, oprócz starannie dobranego menu z najważniejszymi i ekscytującymi wydarzeniami w kulinarnym świecie miasta. W tym roku jesteśmy dumni, że możemy gościć szeroką gamę wyjątkowych doznań dla smakoszy – od spotkań z szefami kuchni tworzącymi własne kreatywne akcenty, po posiłki na świeżym powietrzu pod gwiazdami na pustyni, aby każdy mógł cieszyć się różnorodnymi doznaniami, które zaspokoją jego gusta. ”

Program „Podróż w Świat Smaków” to ponad 18 wyjątkowych możliwości podzielonych na trzy główne kategorie: lekcje gotowania (Master Class), stół szefa kuchni oraz doznania degustacyjne. Niektóre z tych wydarzeń odbywają się tylko na jedną noc i dla ograniczonej liczby uczestników.Wśród dostępnych w programie doświadczeń są:

Lekcje gotowania (klasa mistrzowska)

Diba Bay Oysters Restaurant w Jumeirah: pyszne owoce morza w Diba Bay Oysters

Data: 25 marca, 1 i 8 kwietnia

Uczestnicy zostaną zapoznani z lokalną farmą muszli w Zjednoczonych Emiratach Arabskich i dowiedzą się, jak otwierać muszle w wyjątkowym doświadczeniu Diba Bay Oyster, które odbywa się w niesamowitej scenerii o zachodzie słońca w porcie rybackim. Doświadczenie obejmuje lekcję otwierania muszli, warsztaty z uprawy lokalnych muszli i degustację najsmaczniejszych muszli. Uczestnicy otrzymają własny nóż do otwierania muszli do użytku w domu, a także 25% zniżki na zakupy tego dnia.

Rynki Dubai Shopping Festival oferują swoim klientom wyjątkowy zestaw wyjątkowych doświadczeń​

 

 Wydarzenie poprowadzi Rami Murray, założyciel Diba Bay Oysters. Warto zauważyć, że Depa Bay to pierwsza farma skorupiaków na Bliskim Wschodzie, która produkuje muszle i ostrygi premium dla smakoszy.

Seria Masterclass: Każdy może nauczyć się gotowania azjatyckiego

Data: 27 i 31 marca

Miłośnicy dalekowschodnich potraw znanych z wyrazistych kolorów, smaków i smaków, lubiący gorący ramen czy perfekcyjnie przygotowane sushi, mogą skorzystać z zaawansowanej serii lekcji kuchni azjatyckiej w wirtualnych klasach online. Uczestnicy uczą się, jak przygotować trzy dania kuchni tajskiej, właściwego sposobu na zjedzenie azjatyckiego makaronu lub serwowania sushi jak profesjonalny kucharz w stylu japońskim – a wszystko to w domu przy użyciu standardowych przyborów kuchennych.

Fulia: pokaz gotowania na żywo z szefem kuchni Matthew Kennym

Data: 28 marca

Uczestnicy tego programu mogą oglądać go, gdy są w domu, gdy dołączają do słynnego amerykańskiego szefa kuchni Matthew Kenny'ego w pokazie gotowania na żywo, skupiającym się na daniach wegetariańskich. Popisowe dania szefa kuchni Kenny'ego serwowane są w restauracji Folia w hotelu Four Seasons Resort Dubai przy plaży Jumeirah.

Boca: lekcje gotowania i hiszpańska paella z profesjonalnym szefem kuchni

Data: 4, 5, 7 kwietnia

Znany szef kuchni Vicente Rioja, który ma korzenie w Walencji w Hiszpanii, odwiedza Dubaj, aby współpracować z szefem kuchni Matisse Steinsen w Buca, aby tworzyć orzeźwiające przepisy na paellę ze świeżymi lokalnymi składnikami i smakami inspirowanymi kuchnią Emiratów. Boca będzie gospodarzem serii lekcji gotowania paelli, a także prywatnej kolacji z szefem kuchni Vicente, szefem kuchni i właścicielem restauracji. Rioja de BenissanóZostała założona w 1924 roku i słynie z robienia najlepszej tradycyjnej paelli w Walencji.

Brasserie Boulud: Wirtualna lekcja gotowania z szefem kuchni Danielem Bouloudem

Data: 8 kwietnia

Szef kuchni Daniel Boulud, właściciel pierwszej restauracji Brasserie Bouloud na Bliskim Wschodzie, jest jednym z czołowych amerykańskich szefów kuchni i znany jest z nowoczesnego podejścia do klasycznych dań francuskich. Szef kuchni prowadzi ekskluzywną 60-minutową wirtualną lekcję gotowania, aby przygotować pyszny francuski posiłek, który uczestnicy mogą zjeść w domu. We współpracy z Classic Fine Foods wszyscy uczestnicy otrzymują pudełko ze składnikami, których będą używać podczas lekcji.  

Stół Szefa

 

Mina Brasserie: Interaktywna kolacja z szefem kuchni Michaelem Mina

Data: 25 marca

Smakosze uczestniczący w tym wydarzeniu mogą zjeść interaktywny posiłek w Mina Brasserie, modnej i tętniącej życiem restauracji w Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre. Uczestnicy będą mieli okazję skosztować najlepszych francuskich dań Szefa Kuchni Miny, które z pewnością na długo pozostaną w ich pamięci.

Boca: Stół szefa kuchni

Data: 25 i 26 marca 29, 30, 31 marca, 1 i 2 kwietnia

Jeśli chcesz sprawdzić ewolucję metod gotowania w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, nie przegap niesamowitego menu smakowego stworzonego przez szefa kuchni Matisse Steinsena, stworzonego na zimę i wiosnę 2021 roku w Restauracji Bukka. Posiłek obejmuje sześć dań, którymi można się dzielić i celebruje bogate, autentyczne dziedzictwo kraju oraz harmonię między piaskiem a morzem, łącząc dania przyrządzane z lokalnych warzyw, organicznego mięsa i owoców morza, które obfitują w Zatokę Perską.

 

3 plikiStół szefa kuchni Omakaze

Data: 29, 30, 31 marca I kwietnia 5

3. restauracja serwuje?fils W porcie rybackim Jumeirah imponujący ośmiodaniowy stół degustacyjny oferuje eklektyczny wybór wyjątkowych dań azjatyckich, w tym kremowy krem, trufle z konfitowanym żółtkiem i wakame, rybę ainomak aeturo z czerwonym sosem chimichurri i wołowiną premium wagyu.

Taiko Dubai: Stół szefa kuchni Shiloh

Data: 4 kwietnia

Szansa na odkrycie olśniewających kreacji i wyrafinowanego przygotowania innowacyjnych potraw zaprezentowanych przez szefa kuchni Shilo van Corvordena, szefa kuchni w Taiko Restaurant Amsterdam, który łączy wpływy Bliskiego Wschodu, aby tworzyć współczesne dania kuchni azjatyckiej w innowacyjnym i głęboko inspirującym menu. To ekskluzywne wydarzenie będzie ograniczone tylko do zarejestrowanych uczestników, którzy zostaną przygotowani przez Taiko Dubai z spersonalizowanym interaktywnym doświadczeniem wokół grilla robata.

Huna: Żywiołak — Pięć klas, pięć elementów

Data: 7, 8, 9, 10 kwietnia  

W Hotelu Huna odbywa się wydarzenie „Elemental”, doświadczenie, które zabiera uczestników w wielozmysłową podróż gastronomiczną. Posiłek składa się z pięciu dań reprezentujących pięć podstawowych elementów wszechświata, od wody, która jest najniższym punktem, po przestrzeń, która jest najwyższym punktem, gdzie te lekcje prowadzi Szef Brianch z „Kuchni Brunch”.

 

Doświadczenia degustacyjne

Chow Patisserie z szefem kuchni Pierre'em Gangerem: Popołudniowa herbata

Data: codziennie Od 25 marca do 10 kwietnia

Doświadcz wyrafinowanego paryskiego życia dzięki wyborowi pysznych dań przygotowanych przez szefa kuchni Pierre'a Gangera, nagrodzonego trzema gwiazdkami Michelin, a także popołudniowej herbaty. Wielokrotnie nagradzany posiłek obejmuje wybór mini kanapek, pysznych wypieków i pysznych ciast z paryskim akcentem.

Pai Thai: Pięć smaków Thai

Data: codziennie Od 25 marca do 10 kwietnia

Zmysłowa podróż do Tajlandii z Pięciu Smakami Pai Thai w pięciodaniowym menu degustacyjnym w towarzystwie odpowiednich napojów, z widokiem na piękne cieki wodne Madinat Jumeirah. Ekskluzywne menu eksploruje pięć głównych smaków kuchni tajskiej: gorzki, słony, pikantny, kwaśny i słodki.

Platinum Heritage: ekskluzywne doświadczenie w sercu pustyni

Data: 25, 26, 27 marca i 8, 9, 10 kwietnia

To doświadczenie daje możliwość oderwania się od zgiełku miasta i delektowania się w sercu pustyni, dzięki czemu uczestnicy doznają autentycznego arabskiego posiłku, podczas którego cieszą się komfortem przestronnych namiotów oświetlonych świecami i otoczonych przez aromaty przyrządzania potraw przez doświadczonych kucharzy na miejscu. Sześciodaniowa, ekskluzywna kolacja Platinum Heritage zaczyna się od kanapek o zachodzie słońca i trwa przez cały wieczór na niezrównaną ucztę przygotowaną z najświeższych lokalnych składników.

Mirzam Chocolat: elegancka sesja herbaciana

Data: 26, 27, 30, 31 marca oraz 2, 3, 6, 7, 9, 10 kwietnia

To doświadczenie zabiera uczestników w podróż, która zabiera uczestników od zwykłych podwieczorków do zwiedzania ścieżką przypraw, poprzez unikalne menu opcji na trzech poziomach oferowane przez „Marzama” specjalizującego się w czekoladzie od podstaw i specjalności azjatyckiej sklep „1004 Smakosz”. Zaprasza uczestników, aby przygotowali się do odkrywania ekscytujących nowych smaków, których wcześniej nie próbowali dzięki ich rzadkim składnikom, w zróżnicowanym doświadczeniu, które łączy składniki, takie jak azjatyckie naleśniki gotowane na parze, ciasto czekoladowe matcha, biała czekolada yuzu z truflami i szereg limitowanych -edycyjne napoje czekoladowe - plus oczywiście herbata i mnóstwo niespodzianek.

Sonara: Jedna z historii z tysiąca i jednej nocy

Data: 27 marca، 1 kwietnia

Dla tych, którzy szukają wspaniałej przygody z autentycznym arabskim charakterem, który urzeka zmysły i daje mu wspaniałą, wielokrotnie opowiadaną historię, mogą udać się do obozu na pustyni Sonara, położonego pośród wydm, który jest idealne miejsce dla miłośników poznawania różnych kultur i przeżywania wyjątkowej przygody. Wieczór obejmuje pokaz tańca, jazdę na wielbłądach, sandboarding, szereg tradycyjnych sportów, takich jak łucznictwo, i wiele zabawnych zajęć dla wszystkich grup wiekowych, oprócz niesamowitego pokazu ognia i scen filmowych w świetle gwiazd. Przygodę kończy degustacja wyjątkowych dań z ekskluzywnych menu przygotowanych specjalnie na Dubai Food Festival. W drodze do celu uczestnicy przechodzą również przez rezerwat Dubai Desert Reserve, będący ojczyzną gazeli i oryksów w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.

Wieczór pod gwiazdami

Data: 30 i 31 marca

Ci, którzy chcą spędzić wspaniały wieczór pod gwiazdami, mogą udać się do dzikiej przyrody Nassab, gdzie podczas oglądania filmu mogą skosztować pysznych składników w luksusowym koszu piknikowym. Podróż na sto stóp Opowieść dotyczy gotowania.

Niektóre wydarzenia odbywają się tylko na jedną noc i dla ograniczonej liczby uczestników - nie przegap okazji na uczestnictwo i rezerwację miejsc poprzez bezpośredni kontakt z wybraną restauracją