Niebieska magia żurawiny
Niebieska magia żurawiny
Niedawne badania medyczne wykazały, że sok z jagód obniża poziom cukru we krwi o około 35%, co zapobiega poważnym powikłaniom u pacjentów z cukrzycą.
Badanie opublikowane przez International Journal of Obesity w Kanadzie wskazało, że ten sok obniża poziom cukru u pacjentów z cukrzycą typu 2, co wynika z defektu w sposobie wytwarzania insuliny przez organizm.
Wyjaśniła również, że podstawową rolą insuliny jest regulowanie poziomu cukru we krwi i że przy braku odpowiednich leków poziom cukru we krwi może wzrosnąć do niebezpiecznego poziomu, jak podała w czwartek brytyjska gazeta "Daily Express".
Badanie zidentyfikowało szereg składników odżywczych, które mogą obniżać poziom cukru we krwi, zauważając, że zostało oparte na eksperymencie na myszach, który zawierał sok jagodowy.
W badaniu stwierdzono: „Sok wyekstrahowany z północnoamerykańskich jagód, biotransformowany przez bakterie ze skórki owocu, wykazał silny potencjał jako środek przeciw otyłości i przeciwcukrzycowy, wykazując o 35% niższy poziom glukozy we krwi”.
Autor badania, dr Pierre Haddad, profesor farmakologii na Canadian University of Montreal School of Medicine, wyjaśnił: „Wyniki tego badania wyraźnie pokazują, że biotransformowany sok z jagód ma duży potencjał w walce z otyłością i cukrzycą. środek terapeutyczny; Ponieważ zapobiega hiperglikemii u myszy z cukrzycą, może chronić młode myszy przed cukrzycą przed otyłością i cukrzycą”.
Otyłość... i jedzenie
Wskazał, że zespół naukowców przetestował wpływ biotransformowanego soku jagodowego na grupę myszy podatnych na otyłość, insulinooporność, cukrzycę i wysokie ciśnienie krwi, dodając, że włączenie biotransformowanego soku jagodowego do myszy doprowadziło do zmniejszenia spożycia pokarmu i masa ciała.
„Te myszy były doskonałym modelem, bardzo podobnym do otyłości i cukrzycy typu 2 związanej z otyłością u ludzi” – powiedział dr Haddad, który jest również dyrektorem zespołu badawczego ds. leków przeciwcukrzycowych pochodzenia miejscowego na Uniwersytecie w Montrealu.
„Identyfikacja związków aktywnych w biotransformowanym soku jagodowym może prowadzić do odkrycia nowych obiecujących cząsteczek przeciw otyłości i cukrzycy” – dodał.