Czy woda gazowana szkodzi organizmowi?

Czy woda gazowana szkodzi organizmowi?

Woda gazowana, zwłaszcza woda smakowa, zyskała w ostatnich latach ogromną popularność wśród wielu ludzi, szczególnie wśród tych, którzy nie lubią pić zwykłej wody.

Aby zrozumieć szkodliwość niektórych rodzajów tej wody dla zębów, należy wyjaśnić, że wszystkie napoje zawierają pewien stopień kwasowości, a istnieje skala tego stopnia, która waha się od zera do 14, a im jest ona niższa, Im bardziej kwaśny jest napój, tym samym ma większą zdolność powodowania erozji „emalii” zębów. Jest to twarda zewnętrzna powierzchnia zębów, uznawana za „najtwardszą warstwę w organizmie”.

Ze swojej strony adiunkt stomatologii na Uniwersytecie w Alabamie John Ruby stwierdził, że w przypadku napojów, które zwykle spożywamy, skala kwasowości w nich musi być wyższa niż 4 stopnie, co jest wartością krytyczną, i dodał, że wszystko Według raportu opublikowanego przez „Washington Post” mniej niż ta liczba „zwiększa niebezpieczeństwo erozji zębów”.

Niepokojące wyniki

W badaniu przeprowadzonym w 2016 roku Ruby i jego współpracownicy sprawdzili poziom pH prawie 400 napojów i wyniki były alarmujące. Napoje sportowe i bezalkoholowe, soki, soki owocowe i wiele rodzajów wód smakowych miało pH poniżej 4, a niektóre z nich wynosiła mniej niż 3 stopnie.

Spożywanie od czasu do czasu napojów o niskim pH nie powoduje problemu, jednak kryzys polega na znacznym wzroście spożycia tych napojów.

Jeśli chodzi o wodę gazowaną, w badaniu sprawdzono dwa rodzaje wody, których pH wynosiło 4.96 i 5.25, co oznacza, że ​​nie jest to liczba niepokojąca.

Dodawanie cytrusów jest niebezpieczne

Jednak w raporcie wskazano, że chociaż ich pH nie stanowi zagrożenia dla zębów, dodawanie do wody aromatów, szczególnie z owoców cytrusowych zawierających kwas cytrynowy, może powodować problem.

Badanie wykazało, że rodzaj wody gazowanej osiągał pH 3.03 po dodaniu do niej aromatu cytrynowego, po tym jak miała około 5 stopni bez tego aromatu.

Dlatego lepiej jest pić wodę gazowaną niż inne popularne napoje. Chociaż jej pH jest wyższe niż zwykłej wody, spożywanie jej w umiarkowanych ilościach, np. kilku butelek dziennie, „prawdopodobnie nie spowoduje erozji szkliwa zębów”.

Horoskop miłosny Strzelca na rok 2024