Jak zwiększyć produkcję kolagenu poprzez jedzenie?
Jak zwiększyć produkcję kolagenu poprzez jedzenie?
Zdolność organizmu do produkcji kolagenu maleje wraz z wiekiem, a skóra traci w tym obszarze 1% energii każdego roku, począwszy od 30. roku życia, a czasami nawet wcześniej, ale niedobór ten można zrekompensować stosując dietę zawierającą produkty zawierające mają zdolność zwiększania produkcji kolagenu. Poniżej dowiesz się więcej o najważniejszych z nich.
Zupa z rosołu kostnego
Rosół z kości wołowych jest bogaty w kolagen, a także witaminy K i A, a także żelazo, cynk i selen. Wystarczy zjeść małą filiżankę dziennie, aby pobudzić produkcję kolagenu.
Cielęcina i kurczak
Tego rodzaju mięso wspomaga produkcję kolagenu i jest niezbędnym źródłem białka i żelaza. Zaleca się spożywać jej 500 gramów tygodniowo, pod warunkiem, że wybieramy rodzaje niskotłuszczowe.
Łosoś i konserwy rybne
Konserwy z łososia, tuńczyka, makreli i sardynek są bogate w białka, kwasy omega-3, kwasy tłuszczowe i wapń. Zaleca się przyjmowanie go dwa razy w tygodniu.
Żelatyna wołowa
Żelatyna ta składa się w 90% z kolagenu, ale nie można jej spożywać bezpośrednio, lecz należy ją dodawać do przepisów na słodycze lub cukierki przygotowywane w domu. Zaleca się spożywanie tego typu słodyczy z umiarem, gdyż zazwyczaj zawierają one dużo cukru.
ال
Żółtka jaj zawierają kolagen, natomiast całe jaja są bogate w białka i ważne źródło witamin A, B, D i E, a także minerałów, takich jak fosfor, selen i cynk. Zaleca się spożywanie jednego lub dwóch jaj dziennie.
rośliny strączkowe
Jest niezbędnym źródłem białka roślinnego, bogatym w błonnik, witaminy z grupy B, cynk i żelazo. Zaleca się spożywać go przynajmniej dwa razy w tygodniu lub codziennie w przypadku stosowania diety wegetariańskiej.
مات الحليب
Jest bogaty w aminokwasy, które wspomagają produkcję kolagenu. Jest także bogaty w białka i wapń. Można jeść dwie jego porcje dziennie.
المكسرا
Migdały, pistacje, orzechy laskowe i orzechy włoskie są ważnym źródłem białek, błonnika, kwasów omega-3 i korzystnych kwasów tłuszczowych. Odgrywa rolę w promowaniu produkcji kolagenu. Zaleca się spożywanie małej garści dziennie.
kiwi
To jeden z rodzajów owoców bogatych w witaminę C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu. W sezonie zaleca się przyjmowanie jednej kapsułki dziennie.
Czerwone owoce
Jest bogaty w likopen i przeciwutleniacze, które zwalczają utlenianie skóry, a także zapobiegają utracie kolagenu. Jest również uważana za ważne źródło witaminy C. W sezonie zaleca się spożywanie go codziennie.
marchew
Jest bogata w karotenoidy, które pomagają chronić istniejący kolagen.Marchew jest zazwyczaj dostępna przez cały rok, dlatego zaleca się jej regularne spożywanie w ramach zdrowej diety.
Pietruszka
Jej zielone liście zawierają większy procent witaminy C niż pomarańcze. Jest również bogaty w inne witaminy i minerały, takie jak siarka. Zaleca się spożywać go na świeżo i dodawać do codziennych potraw.
czosnek
Czosnek wzmacnia odporność organizmu i ułatwia trawienie. Zawiera procent siarki, która przyczynia się do zwiększenia produkcji kolagenu. Zaleca się dodawać go do codziennych potraw.
brokuły
Brokuły zawierają jednocześnie witaminę C i siarkę, co wyjaśnia jego wpływ na promowanie produkcji kolagenu. W sezonie zaleca się spożywanie świeżego lub mrożonego w pozostałych porach roku.