د هغو غوړو په اړه زده کړئ چې بدن ته ګټور دي او د وزن زیاتوالي لامل نه کیږي
دوی په سنتر شوي غوړ او غیر مشبوع غوړ ویشل شوي دي
دا ثابته شوې ده چې سنتر شوي غوړ د زړه او شریانونو د ناروغیو د زیاتوالي سره تړاو نلري، او دا ثابته شوې چې سنتر شوي غوړ (د څارویو سرچینې لکه غوښه، لبنیات، هګۍ او نور) د بدن لپاره ګټور دي.
د غوړو خوړل د وازدې د راټولیدو لامل نه کیږي، لکه څنګه چې معمول دی، مګر ستاسو د ورځني اړتیا څخه ډیر کالوري خوړل هغه څه دي چې د غوړ جمع کیدو لامل کیږي.
همدارنګه د غوړو خوړل د غوړ محلول ویټامینونو لکه ویټامین A - D - E - K جذبولو لپاره اړین دي او د دوی کمښت د روغتیا ستونزو لامل کیږي.
د سنتر شوي غوړ سرچینې:
لبنيات - پنیر - سور غوښه (ویل او پسه..) - د چرګ پوټکی (که دا تایید شي چې دا د هورمونل موادو سره انجیک نه دی شوی) - د هګۍ ژیړ - د ناریل غوړ.
د مشبوع غوړو اهمیت:
- سنتر شوي غوړ ځیګر هڅوي چې په دې کې ذخیره شوي غوړ له مینځه یوسي، کوم چې د ځیګر فعالیت ښه کوي.
- سنتر شوي غوړ معافیت پیاوړی کوي، ځکه چې دوی د سپینې وینې حجرو سره مرسته کوي ترڅو په بدن کې د ویروسونو او باکتریا څخه زیانمن توکي په چټکۍ سره وپیژني، کوم چې د دوی د له منځه وړلو سرعت لامل کیږي.
- سنتر شوي غوړ د نارینه هورمون (ټسټورسټون) تولید زیاتولو کې مرسته کوي، او دا هورمون د نسجونو په ترمیم او د عضلاتو په جوړولو کې ډیرې ګټې لري.
د غیر مشبوع غوړ سرچینې:
د کب غوړي، مغز لرونکي او ټول طبیعي غوړي.
د غیر مشبوع غوړو اهمیت:
- په دوی کې د اومیګا -3 اړین غوړ شتون لري چې بدن یې نه تولیدوي او د بهرنۍ سرچینې څخه ورته اړتیا لري.
- په بدن کې د زیان رسونکي LDL کولیسټرول مقدار کمولو کې مرسته کوي.
- دا د وینې فشار کموي او د دماغ فعالیت ښه کوي
- دا د هورمونونو د زیاتوالي لامل کیږي چې د عضلاتو جوړولو او د غوړ سوځولو لپاره ګټور دي.
- د سرطان په مخنیوي کې مرسته کوي.