جدي ناروغۍ د سبزیجاتو ماشومانو سره مخ کیږي

جدي ناروغۍ د سبزیجاتو ماشومانو سره مخ کیږي

د برتانیا ډیلي میل په وینا ، د تغذیې متخصصینو خبرداری ورکړی چې سبزیجات لرونکي ماشومان د جدي روغتیایی ستونزو سره مخ کیدی شي ، وروسته له هغه چې NHS د ماشومانو د خواړو په اړه مشورې خپرې کړې.

د شیدو او لبنیاتو محصولات

د ژوند لپاره د NHS پیل ویب پاڼه، چې د نویو والدینو لپاره مشورې او مشورې وړاندې کوي، د سبزیجاتو ماشومانو په اړه یوه برخه شامله ده. NHS وړاندیز کوي چې هغه ماشومان چې د ویګان رژیم تعقیبوي د ویټامین B12 بشپړولو ته اړتیا لري او والدینو ته مشوره ورکوي چې د یو کال عمر وروسته خپلو ماشومانو ته د بوټو پراساس څښاک لکه سویا ، اوټ او د بادام شیدې ورکړي ، که چیرې دوی غیر خواږه او ناخوښه مشروبات وڅښي.

NHS والدینو ته هم خبرداری ورکوي چې د غوا شیدې او د لبنیاتو محصولات چې د تغذیې ښه سرچینې دي د ماشوم له رژیم څخه پرته له دې چې لومړی د GP یا رژیم سره خبرې وکړي لرې کړي.

متوازن خواړه

خو د تغذيې ځينو کارپوهانو په دومره کم عمر کې د ماشومانو د سبزي خوړلو په اړه اندېښنې راپورته کړې، په تېره بيا له هغه وخته چې په دې وروستيو کې د سبزيجاتو ماشومانو لپاره د پخلي کتابونه ډېر خپاره شوي دي.

پداسې حال کې چې ډیری متخصصین پدې باور دي چې د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو خواړه خوندي کیدی شي، خطرونه رامینځته کیدی شي کله چې مور او پالر په کلکه ډاډ ترلاسه نه کړي چې خواړه او ناشونې په سمه توګه متوازن دي.

ډارونکي منفي اغیزې

د استون پوهنتون طبي ښوونځي کې د تغذیې رییس او راجستر شوي تغذیه کونکي ډیوان میلر وویل: "که چیرې یو ماشوم یا ماشوم کافي انرژي او پروټین ونه لري ، نو دا د دوی وده اغیزه کولی شي. او که چیرې د دوی په رژیم کې د آیوډین ټیټه کچه شامله وي ، یا د اوسپنې کمښت رامینځته کړي ، نو د دوی دماغي وده او حتی د دوی فکري وړتیا منفي اغیزه کولی شي. مګر که چیرې خواړه د ویټامین B12 نشتوالی وي، ماشوم کولی شي د انیمیا وده وکړي او د هغه د اعصابو په پراختیا منفي اغیزه وکړي.

3 سانتي متره لنډ

یوه څیړنه چې تیر کال د لندن د یونیورسټي کالج تر څارنې لاندې ترسره شوې وه، چې پکې د 187 سبزیجاتو او غوښې خوړلو ماشومانو قضیې شاملې وې چې عمرونه یې د 5 څخه تر 10 کلونو پورې دي، وموندله چې هغه ماشومان چې سبزیجات تعقیبوي په اوسط ډول لنډ وي. درې سانتي متره، دا په ګوته کوي چې دوی د پاتې ماشومانو په پرتله ډیر ورو وده کوي. پایلو دا هم څرګنده کړه چې د ویګن ماشومانو د هډوکي معدني مواد د نورو ماشومانو په پرتله کم وو، که څه هم دوی د بدن غوړ او د خراب کولیسټرول ټیټه کچه هم درلوده.

متوازن خواړه

خو د تغذيې ځينو کارپوهانو په دومره کم عمر کې د ماشومانو د سبزي خوړلو په اړه اندېښنې راپورته کړې، په تېره بيا له هغه وخته چې په دې وروستيو کې د سبزيجاتو ماشومانو لپاره د پخلي کتابونه ډېر خپاره شوي دي.

پداسې حال کې چې ډیری متخصصین پدې باور دي چې د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو خواړه خوندي کیدی شي، خطرونه رامینځته کیدی شي کله چې مور او پالر په کلکه ډاډ ترلاسه نه کړي چې خواړه او ناشونې په سمه توګه متوازن دي.

ډارونکي منفي اغیزې

د استون پوهنتون طبي ښوونځي کې د تغذیې رییس او راجستر شوي تغذیه کونکي ډیوان میلر وویل: "که چیرې یو ماشوم یا ماشوم کافي انرژي او پروټین ونه لري ، نو دا د دوی وده اغیزه کولی شي. او که چیرې د دوی په رژیم کې د آیوډین ټیټه کچه شامله وي ، یا د اوسپنې کمښت رامینځته کړي ، نو د دوی دماغي وده او حتی د دوی فکري وړتیا منفي اغیزه کولی شي. مګر که چیرې خواړه د ویټامین B12 نشتوالی وي، ماشوم کولی شي د انیمیا وده وکړي او د هغه د اعصابو په پراختیا منفي اغیزه وکړي.

3 سانتي متره لنډ

یوه څیړنه چې تیر کال د لندن د یونیورسټي کالج تر څارنې لاندې ترسره شوې وه، چې پکې د 187 سبزیجاتو او غوښې خوړلو ماشومانو قضیې شاملې وې چې عمرونه یې د 5 څخه تر 10 کلونو پورې دي، وموندله چې هغه ماشومان چې سبزیجات تعقیبوي په اوسط ډول لنډ وي. درې سانتي متره، دا په ګوته کوي چې دوی د پاتې ماشومانو په پرتله ډیر ورو وده کوي. پایلو دا هم څرګنده کړه چې د ویګن ماشومانو د هډوکي معدني مواد د نورو ماشومانو په پرتله کم وو، که څه هم دوی د بدن غوړ او د خراب کولیسټرول ټیټه کچه هم درلوده.

همس او مغز

د ماشومانو د تغذیې متخصص باه وان ډی بویر مشوره ورکوي، "د هغو خواړو ښه تناسب په شمول چې د سبزیجاتو غوړو څخه کاربوهایډریټ او غوړ لري، د میوو مکھن، ایوکاډو او نور لوړ انرژي لرونکي خواړه لکه چرګ، کوم چې کولی شي د ماشوم ورځنۍ انرژي اړتیاوې پوره کړي، خبرداری ورکوي چې پرته له دې. د اړتیاوو په اړه محتاط پلان جوړونه په ټولیزه توګه د انرژي او غذايي موادو شتون کیدای شي د تغذیې تشې شتون ولري چې وده سره سمون لري او د غذايي موادو د کمښت خطر زیاتوي.

د تغذيې اړین بشپړونکي

والدین باید دا مشوره هم له پامه ونه غورځوي چې د کلسیم، ویټامین ډي، B12 او آیوډین لپاره د غذایي موادو څخه کار واخلي، او د omega-3s لرونکي خواړه شامل کړي، ترڅو سبزیجات خواړه د زیږون څخه خوندي وي، ځکه چې "د ماشوم دماغ په لومړیو کلونو کې په چټکۍ سره وده کوي. نو د دې ملاتړ لپاره کافي تغذیه اړینه ده.

د NHS ویب پاڼې، په یوه تازه راپور کې چې د 2020 په مارچ کې خپره شوې، تایید کړه: د ماشومانو فارمول (کوم چې د غوا په شیدو یا د وزې په شیدو پورې اړه لري) د 12 میاشتو څخه کم عمر ماشومانو لپاره د مور د شیدو یوازینی مناسب بدیل دی. د سویا فارمول باید یوازې د طبي مشورې په اساس وکارول شي.

لوبیا، دال، بروکولي او آم

د ماشومانو د تغذيې کارپوه ډاکټر کیري رکسټن وايي: "هغه لویان چې د سبزیجاتو غذا تعقیبوي باید ډاډ ترلاسه کړي چې دوی د پروټین سرچینې کې مخلوط کوي، د بیلګې په توګه ډیری لوبیا، دال او غنم وخورئ، مګر دا د ماشومانو لپاره ستونزمن کیدی شي." چنټل یادونه وکړه: ټاملینسن، د انګلستان د سبزیجاتو په ټولنه کې د تغذیې متخصص، یادونه وکړه چې د نباتاتو پر بنسټ ډیری خواړه شتون لري چې په پروټین، اوسپنې او زنک کې بډایه دي، لکه لوبیا، چرس، دال او توفو، او دا د اوسپنې جذب ته وده ورکوي. په هر خواړو کې د ویټامین سي بډایه سرچینې په شمول ، لکه بروکولي ، کباب یا آم.

سره کرښې چې باید د ماشوم د لوړولو په وخت کې تیر نشي، دوی څه دي؟