چټک خواړه اشتها زیاتوي
چټک خواړه اشتها زیاتوي
یو روسي تغذیه پوه څرګنده کړه چې په دې کې د کاربوهایډریټ لوړه سلنه په وینه کې د انسولین د کچې د لوړیدو لامل کیږي ، کوم چې د اشتها د هڅونې لامل کیږي.
په ټوله نړۍ کې ډېر خلک تېز خوراک خوښوي، خو ایا کله مو فکر کړی چې ولې یې له خوړلو وروسته اشتها ډېرېږي؟
د روسیې د تغذیې متخصصې ډاکټرې ییلینا تیخومیرووا د دې پوښتنې په ځواب کې وویل چې په روژه کې د کاربوهایډریټ لوړه سلنه شتون لري چې په وینه کې د انسولین د کچې د لوړیدو لامل کیږي چې د اشتها لامل کیږي، نو د انسولین کچه لوړیږي. سړی د ډیر خوراک کولو لیوالتیا احساسوي.
تیخومیرووا د روسیې د رسنیو په حواله ویلي، چې د فاسټ فوډ ټول خواړه خورا مالګه او غوړ لرونکي دي او په زیاته اندازه کاربوهایډریټ لري او خوند زیاتوي.
هغې څرګنده کړه: "کله چې یو څوک په منظمه توګه چټک خواړه خوري، دا د خوند اخیستونکي مختلف ډوله خوندونه ګډوډوي چې په دې خواړو کې په لوی مقدار کې شتون لري، چې دا د عادي خوړو د خوند احساس نه کوي، یعني بې خونده کیږي. دهغه لپاره."
سربیره پردې، په فاسټ فوډ کې د مالګې لوړه سلنه شتون لري، چې په عمومي ډول د ژبې او بدن د پوستکي د پړسوب لامل کیږي، چې دا د انسان د هر څه د خوړلو لامل کیږي، ځکه چې هغه نور د هغه خواړو د خوند ترمنځ توپیر نه کوي.