د خوب او چاقۍ څخه مخکې خواړه

د خوب او چاقۍ څخه مخکې خواړه

له ویده کیدو مخکې خوړل یوه جنجالي موضوع ده، ځکه چې عام تصور دا دی چې موږ باید ناوخته له خوړلو ډډه وکړو، ځکه چې دا د وزن د زیاتوالي لامل کیږي. دا انګیرنه د دې انګیرنې له امله ده چې بدن د ویده کیدو دمخه د خواړو هضم کولو لپاره وخت نلري ، پدې معنی چې دا د انرژي په توګه کارولو پرځای د غوړ په توګه زیرمه کیږي.

سست میټابولیزم

کله چې تاسو خوب کوئ، ستاسو میټابولیزم ستاسو د ویښیدو ساعتونو په پرتله له 10٪ څخه تر 15٪ لږ سست کولی شي، د تغذیې او تغذیې علومو اکاډمۍ ویانده ډاکټر میلیسا برسټ وايي. د دې لپاره چې بدن د خوړو په هضم کې مرسته وکړي، تاسو کولی شئ د خوب څخه دوه یا درې ساعته مخکې وخورئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې د ورځې په اوږدو کې کافي خواړه خوړل شوي او دا چې سړی د بشپړ او اطمینان احساس کوي.

هضم

مګر د راجستر شوي غذایی متخصص سین سویانفیلډ په وینا ، "کله چې موږ خواړه خورو ، زموږ بدن له خواړو څخه انرژي او مغذي مواد هضم کوي او جذبوي ،" نو له ویده کیدو دمخه په پراخه کچه خواړه خوړل د معدې د خرابیدو لامل کیدی شي او د بدن د سرکاډین تال سره مداخله کولی شي. زموږ په خوب اغیزه کوي.

مقدار او ډول

دا ټول د ویده کیدو دمخه د خوړل شوي خواړو ډول او مقدار پورې اړه لري کله چې د وزن زیاتوالي خبره راځي ، سوانفیلډټ وايي ، بدن ډیر وزن ترلاسه کوي کله چې د یوې مودې لپاره د سوځیدلو په پرتله ډیر کالوری وخوړل شي. حتی د خوب په وخت کې، کالوري سوځول کیږي، کوم چې په انرژي بدلیږي چې د بدن د غړو، دندو او نسجونو سره مرسته کوي، که څه هم البته کله چې موږ ویښ او فعال یو بدن ډیر ځله کالوري سوځوي.

سوانفیلډ وايي: "دا یوازې دا نه ده چې تاسو کله خواړه خورئ، بلکې څومره او څه ډول خواړه وخورئ." "تیز او غوړ شوي خواړه او ډیر یا ډیر ژر خوړل د معدې د خرابوالي او د تیزاب ریفلکس لامل کیدی شي." "

هغه زیاتوي چې د خوب څخه مخکې د خوړلو سره د وزن زیاتوالی د دې لامل کیدی شي چې ځینې خلک د شپې ناوخته انرژي لرونکي ، کم تغذیه لرونکي خواړه خوري چې کولی شي د انرژي مصرف او چاقۍ لامل شي ، د تغذیې بیاکتنې کې خپره شوې څیړنې له مخې. ځینې ​​​​مطالعې وړاندیز کوي چې په منظم ډول ناوخته خواړه کولی شي د وینې لوړ فشار، کولیسټرول او وزن زیات کړي. مګر د بدن ماهیت له یو بل څخه توپیر لري او هر یو په انفرادي ډول کار کوي.

کاربوهایډریټ او شکر

د څیړنو پایلې چې د Obesity په مجله کې خپرې شوې، ښیي چې هغه کسان چې د خوب په وخت کې لوی خواړه خوري، د سهارنۍ ناشته پریږدي ځکه چې دوی لا هم ډک دي، او د دوی د وزن ډیر احتمال هم شتون لري. د برسټ په وینا، "شاید د خوب په شاوخوا کې د کاربوهایډریټ بډایه خواړه خوړل به بدن د دې لامل شي چې دا د فوري تیلو په ځای د غوړ په توګه ذخیره کړي." ځکه چې انسولین سپکوي، بدن ته اشاره کوي چې د انرژي زیرمو لپاره غوړ ذخیره کړي. برسټ تشریح کوي چې د خوب څخه دمخه ناوخته خوړل ترټولو بد شی هغه خواړه دي چې په لوړه کچه بوره یا غوړ وي ، کوم چې د انسولین په کچه ورته اغیزه لري.

مناسب انتخابونه

برسټ یادونه کوي چې هیڅ منفي پایلې شتون نلري تر هغه چې سړی د خوب څخه دمخه په مناسب مقدار کې ناشته وخوري ، پدې ټینګار کوي چې "د خوب وخت ته نږدې لوی خواړه خوړل ممکن د خوب کولو ستونزې رامینځته کړي."

برسټ زیاتوي: "که تاسو د خوب څخه مخکې خواړه وخورئ، د ماښام یو کوچنی ناشتا غوره کړئ چې ځینې فایبر او پروټین ولري لکه یوه مڼه او 1-2 چمچ د مونګ مکھن." فایبر د خوړو وروسته د ګلوکوز د زیاتوالي په ورو کولو کې مرسته کوي، او پروټین د عضلاتو په ترمیم او بیا رغونې کې مرسته کوي.

د خوب کیفیت

د عصبي ساینس پوه، ارواپوه او د خوب متخصص ډاکټر لینډسي براونینګ وايي: "یوځل چې د خوب وخت وي، دا ښه نظر نه دی چې کوم خواړه وخورئ ځکه چې ستاسو د سرکاډین تال به په حقیقت کې ستاسو د هاضمي سیسټم د شپې په اوږدو کې بند کړي." دا پدې مانا ده چې خواړه کله چې ستاسو بدن فکر کوي چې تاسو باید ویده اوسئ ګټور نه دی او کولی شي د هاضمي ستونزو او د خوب کولو ستونزې رامینځته کړي. د براوننګ نظر داسې ښکاري چې د ساینسي شواهدو لخوا ملاتړ کیږي ، پشمول د 2020 مطالعې پایلې چې د چاپیریال څیړنې او عامې روغتیا نړیوال ژورنال کې خپره شوې.

څیړنې موندلې چې د خوړو د اخیستلو وخت کولی شي د خوب په نمونو باندې د پام وړ اغیزه ولري. څیړنې د کالج زده کونکو او د ماښام د خواړو وختونو څخه د برخه اخیستونکو ډیټا معاینه کړې ، کوم چې د خوب وخت څخه په دریو ساعتونو کې ټاکل شوي ، او دې نتیجې ته رسیدلي چې وروسته خواړه د "شپې بیدارۍ او د خوب ضعیف کیفیت لپاره احتمالي خطر فکتور و."

براونینګ وايي: "د سرکاډین تال د هاضمي انزایمونو تولید کنټرولولو سره د هاضمي سیسټم اغیزه کوي ، کوم چې یو مهم فعالیت دی." دا پدې مانا ده چې بدن د شپې د خواړو هضم کولو ته چمتو نه دی کله چې فکر کوي چې باید ویده وي.

هغه تشریح کوي چې " ناوخته خوړل، یا حتی د شپې په اوږدو کې، کولی شي د سرکاډین تال کې خنډ رامنځته کړي، ځکه چې بدن به فکر وکړي چې دا باید ویښ وي، او له همدې امله یو شخص د خوب کولو ستونزه لري. په عین حال کې، که یو څوک وږي ويده شي، دوی ممکن د ویده کیدو هڅه وکړي، ځکه چې بدن به یې د لوږې له امله آرام وي. که چیرې یو څوک ډیر ناوخته وخوري [ناوخته، د خوب څخه مخکې]، ممکن بدهضمي رامینځته کړي او د ښه خوب کولو لپاره مبارزه وکړي.

غوړ او لبنیاتو محصولات

په داسې حال کې چې کارپوهان په دې اړه موافق نه دي چې ایا د خوب څخه مخکې خوړل بد کار دی یا ښه، دا باید په پام کې ونیول شي چې ډیری خواړه شتون لري چې تاسو سره د خوب کولو کې مرسته کولی شي ځکه چې دوی د خوب هڅوونکي مرکبات، غذايي مواد او انټي اکسیډنټ لري. لکه غوړ لرونکي کبان لکه بډایه سالمون. د اومیګا - 3 او ویټامین ډي سره، دوه غذايي مواد چې د خوښۍ هورمون سیروټونین تنظیموي، کوم چې د صحي خوب کولو لپاره هم مسؤل دی. غوړي د امینو اسید ټریپټوفان لري، کوم چې د میلاتونین په لاره کې مرسته کوي او ښه خوب ته وده ورکوي. هغه خواړه چې کلسیم او مګنیزیم لري، لکه د لبنیاتو محصولات هم کولی شي خوب ته وده ورکړي.

براونینګ وايي: "د خوب په وخت کې د کوچني ډوډۍ خوړل چې د غوړیو یوه کوچنۍ کڅوړه لري، پیچلي کاربوهایډریټ چمتو کوي، چې د شپې په اوږدو کې د سست خوشې کولو انرژي معنی لري، او د لبنیاتو محصولات ټریپټوفان لري، کوم چې د خوب هورمون تولید زیاتوي."

د ترکیې سینڈوچ

براونینګ زیاتوي چې "د خوب په وخت کې یو بل غوره ناشته د نسواري ډوډۍ سره د ترکیې سینڈوچ دی، [دا کولی شي د خوب کیفیت لوړ کړي] ځکه چې ترکیه په ټریپټوفان کې هم زیاته ده،" سپارښتنه کوي چې د خوب څخه مخکې د هر ډول غوړ خواړو څخه ډډه وکړي ځکه چې دا احتمال لري چې د دوی هضم ستونزمن وي. د بدهضمۍ لامل کیږي، او له ویده کیدو دمخه د بورې لرونکي خواړه خوړل به ډیر ژر انرژي خوشې کړي ، او یو کس د آرام کولو کې د مرستې پرځای ډیر هوښیار کوي.