د زړه روغتیا ته وده ورکولو لپاره لس خواړه

د زړه روغتیا ته وده ورکولو لپاره لس خواړه

خواړه او تغذیه سیسټمونه د روغتیا یو له خورا جنجالي برخو څخه دي. د مشورې ساده کولو په هڅه کې، د امریکا د زړه ټولنې (AHA) د XNUMX عام غذایی نمونو درجه بندي چمتو کړې په ځانګړې توګه دا وښيي چې دوی د زړه روغتیا څومره ښه کولی شي، د نیو اطلس په وینا، د سرکولیشن ژورنال په حواله.

غلط معلومات

کریسټوفر ګارډنر، د امریکا د زړه د اتحادیې غړی او د سټینفورډ پوهنتون د طب پوهنځي پروفیسور، وویل: "په وروستیو کلونو کې د مختلفو او مشهور غذايي نمونو شمیره پراخه شوې، او په ټولنیزو رسنیو کې د دوی په اړه د غلطو معلوماتو اندازه رسیدلې ده. مهمې کچې.

هغه زیاته کړه، "موږ ډیری وختونه ګورو چې ډیری یې د خواړو عام نمونې په بشپړه توګه نه پوهیږي او د هدف په توګه یې نه تعقیبوي. کله چې دا قضیه وي، دا ستونزمنه ده چې د 'مناسب غذا' اغیز اندازه کړي او دا د 'منل شوي غذا' څخه توپیر وکړي، په یاد ولرئ چې د توسع کولو سره یوازې دوه متضاد څیړنې موندنې منعکس کولی شي چې د غذا په لوړه کچه کې تعقیب شوی. یوه مطالعه او په بله څیړنه کې ټیټ تعقیب.

متخصصینو د زړه روغتیا لپاره د امریکا د زړه ټولنې لخوا وړاندیز شوي خواړه ارزولي. په لارښوونو کې عموما د صحي خواړو ښه پیژندل شوي اړخونه شامل دي لکه د مختلف میوو او سبزیجاتو خوړل ، د اصلاح شوي غلو پرځای ټول غلې دانې ، د پروټین صحي سرچینې لکه نباتات ، او د نورو په مینځ کې د بورې او مالګې کمول.

10 خواړه

خواړه له یو څخه تر 100 پورې درجه بندي شوي او په څلورو کچو ویشل شوي، او پایلې یې په لاندې ډول وې:

لومړۍ درجه

• د ډیش سیسټم 100 نمرې ترلاسه کړې
• د سبزیجاتو او کبانو خواړه 92
• د مدیترانې غذا ۸۹

دوهمه کچه

• د ویګان رژیم چې لبنیات او شیدې پکې شامل دي 86
• د غوښې یا لبنیاتو پرته د سبزیجاتو خواړه 78

دریمه کچه

د کم غوړ خواړه 78
ډیر کم غوړ خواړه 72
• د کم کاربوهایډریټ خواړه 64

څلورمه کچه

• د پیلیو سیسټم (د تیږو عمر) 53
• د کم کارب کیټو غذا ۳۱

د DASH غذا، چې د وینې لوړ فشار په مخنیوي کې د مرستې لپاره پیژندل کیږي، په سر کې راغلی، د مالګې کموالی، بوره او پروسس شوي خواړه شامل دي، پداسې حال کې چې غیر نشایسته سبزيجات، میوې، ټول حبوبات او دانه شامل دي. پروټینونه اکثرا د نبات سرچینو څخه ترلاسه کیږي لکه د لوبیا، لوبیا یا مغز او سمندري غذا.

مالګه

د مدیترانې رژیم د مالګې د مصرف په اړه د لارښوونو نشتوالي له امله د DASH څخه ټیټه درجه لري ، او دا چې دا د سبزیجاتو خواړو نمونې لومړی ځای نیسي.

ځینې ​​سټایلونه، لکه بې غوښه، سبزیجات خواړه، د ځینې روغتیا خطرونو لپاره ټکي له لاسه ورکړي، لکه د ویټامین B12 سرچینې نشتوالی، پداسې حال کې چې خورا ټیټ غوړ، کم کاربوهایډریټ خواړه د غذايي موادو محدودیتونو له امله دریمه درجه درجه بندي شوي لکه مغز، د سبزیجاتو صحي غوړي، میوې، حبوبات او دانه.

خراب رتبه

د پیلیو رژیم (کوم چې د هغه خواړو پراساس دی چې فکر کیږي د تیږو په دوره کې د خلکو لخوا خوړل شوي وي) او کیټو رژیم وروستی و ، د دوی د تغذیې محدودیت او پایښت لپاره خورا خرابه نمرې.

پروفیسور ګارډنر څرګنده کړه چې د کیټو رژیم ډیر عناصر له مینځه وړي او "د ډیری خلکو لپاره ستونزمن کار دی چې د اوږدې مودې لپاره پاتې شي. پداسې حال کې چې د لنډ مهاله ګټو او د پام وړ وزن کمولو احتمال شتون لري، دا پایښت نلري، "په یادولو سره چې کوم خواړه چې په مرسته کولو کې اغیزمن وي باید د عملي لید څخه، د وزن کمولو اهداف وساتي او دوامدار وي.

په دوامداره توګه روژه له پامه غورځول

څیړونکو د سوداګریزو خواړو پروګرامونه، د خواړو نمونې لکه وقفې روژه، یا کوم پالنونه چې د غیر زړه د روغتیا مسلو په نښه کوي ارزونه نه ده کړې.

د زړه روغتیا هغه پروسو ته اشاره کوي چې میټابولیزم او د زړه ناروغۍ خطر اغیزه کوي. پدې کې د وینې ګلوکوز، کولیسټرول او نور غوړ، د وینې فشار، او وزن شامل دي. که چیرې دا څو نښې د اندیښنې وړ وي، د زړه د ناروغۍ خطر ډیریږي.

متضاد مشوره

وروستۍ څیړنه، د زړه د روغتیا فکتورونو په وړاندې د خوړو د ګټو اندازه کولو لپاره د خپل ډول لومړنۍ څیړنه، موخه دا ده چې د متضاد مشورې له منځه یوسي.

د امریکا د زړه ټولنه د دې لارښوونو اړتیا پیژني چې کلتوري توپیرونه په پام کې ونیسي، د خوړو خوندیتوب او د خوړو دښتې، کوم چې صحي خواړو ته لاسرسی محدودوي، او د تاریخي پلوه د محرومو ډلو په شمول.

د 2023 کال لپاره د ماګوی فراه د افق وړاندوینې