د کباب جوس د نه منلو وړ ګټې لري

د کباب جوس د نه منلو وړ ګټې لري

کباب، یو مصلحت لرونکی سبزی دی چې په فایټو کیمیکلونو کې بډایه پیژندل کیږي چې د انسان بدن ته زیان رسولو دمخه د آزاد رادیکالونو په ماتولو کې مرسته کوي. کباب په ویټامین K، ویټامین سي او فایبر کې بډای دی او همدارنګه د ویټامین B6 او فولیک اسید ښه سرچینه ده. په دې کې مګنیزیم او کلسیم هم شته، په کیله کې د پوټاشیم کم مقدار دا د پښتورګو دوستانه رژیم کې د ارزانه اضافه کوي ، د بولډسکي ویب پاڼې په وینا.

کباب قوي انټي اکسیډنټونه لري چې د التهاب په کمولو کې مرسته کوي، هضم ښه کوي، د وینې فشار ټیټوي او د زړه ناروغۍ خطر کموي، د سبزیجاتو په توګه د کباب کارول خورا عام دي، مګر د کباب اوبه څښل یو څه غیر معمولي دي چې شاید ډیرو به نه وي اوریدلي. دلته د کبانو د اوبو څښلو ګټو لیست دی:

۱- معافیت زیاتوي: کباب اړین غذايي مواد لري چې د عمومي روغتیا په ښه کولو کې مرسته کوي. د یو ګیلاس کباب اوبه څښل د زیان رسونکو ناروغیو سره مبارزه کې مرسته کوي او د انتاناتو مخه نیسي.
2. د ځيګر لپاره ګټور: د دې د انټي اکسیډنټ بډایه ملکیتونو له امله ، د کباب اوبه یو له خورا مشهور انټي اکسیډنټ لري چې د انډول -3 کاربونیټ په نوم پیژندل کیږي ، کوم چې د ځیګر پاکولو کې مرسته کوي او پدې توګه د ځیګر سالم ساتلو کې مرسته کوي.
3. د آزاد رادیکالونو سره مبارزه: د کباب یا کباب اوبه څښل د بدن د اوږدمهاله اکسیډیټ فشار سره مبارزه کې مرسته کوي او پدې توګه د سرطان خطر کمولو کې مرسته کوي.

4. د معدې زخم درملنه کوي: په منظمه توګه د کبانو اوبه څښل د معدې د استرونو مقاومت د تیزابیت بریدونو په وړاندې پیاوړی کوي، پدې توګه د معدې زخمونو درملنه او د کولمو روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي.
5. د التهاب په کمولو کې مرسته کوي: د کباب اوبه ډیری مرکبات لري چې د سوزش کمولو کې مرسته کوي.
6. د وزن کمولو هڅو ملاتړ کوي: د کباب د اوبو خوړل د وزن د کمولو یوه له غوره لارو څخه ده، ځکه چې د کباب په ټولو اړینو غذایي موادو کې بډای دی چې بدن ورته اړتیا لري او اضافي غوړ یا کالوري نه لري. دا د بدن څخه د ټولو زهرجن عناصرو په ایستلو کې هم مرسته کوي.
7. د پوستکي روغتیا ښه کول: د جواني او وچ پوټکي د لازمي فایټو کیمیکل او انټي اکسیډنټ سره مخنیوی کیدی شي او د کباب اوبه په منظم ډول چمتو کوي.
8. هډوکي پیاوړي کوي: د کباب یو ګیلاس اوبه د اړتیا وړ غذايي مواد لکه کلسیم، مګنیزیم او پوتاشیم لري، چې په ګډه د اوستیوپوروسس په مخنیوي کې مرسته کوي.
9. د وینې پاکول: کباب یو له خورا مشهور پاڼو لرونکو سبزیجاتو څخه دی چې د انټي اکسیډنټ ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي. دا د وینې څخه د زهرجن موادو لرې کولو کې مرسته کوي ، کوم چې د وینې اړوند روغتیایی ستونزو لکه د وینې لوړ فشار رامینځته کیدو مخه نیسي.
10. د قوي لید ساتل: کباب بیټا کیروټین لري، کوم چې د سترګو قوي ساتلو کې مرسته کوي. د کبانو د اوبو منظم مصرف د میکولر انحطاط مخنیوي کې هم مرسته کوي او پدې توګه د سترګو روغتیا ښه کوي.

څنګه چمتو کول

د کباب یا د کباب جوس په نیم جار کې د ټوټې شوي کباب په اضافه کولو سره چمتو کیږي ، بیا اوبه او یو چائے کاچ سمندري مالګه اضافه کوي. جار په کلکه تړل شوی او د شپې لندبل لپاره پریږدي. بیا اوبه په یوه پیاله کې فلټر کړئ او د لیمو جوس اضافه کړئ، که وغواړئ، او ښه مخلوط کړئ.

Contraindications

کرسیفیرس سبزیجات لکه کباب، کله چې خام وخوړل شي، داسې مواد لري چې کولی شي د تایرایډ نورمال فعالیت کې مداخله وکړي. له همدې امله ، متخصصین خبرداری ورکوي چې د تایرایډ ناروغان یا هغه خلک چې د تایرایډ سرطان رامینځته کیدو خطر لري باید د کباب اوبه ونه څښي.