د کولمو په روغتیا باندې د خمیر شوي خواړو اغیزه څه ده؟

د کولمو په روغتیا باندې د خمیر شوي خواړو اغیزه څه ده؟

خمیر شوي خواړه د پیړیو راهیسې خوړل شوي او د دوی ډیری روغتیایی ګټې دمخه ثابت شوي. د تخمر کولو پروسه د باکتریا او خمیرو لخوا د شکرو ماتول شامل دي، چې په پایله کې د ګټور مرکباتو تولید کیږي. د هضم د ښه کولو څخه د غذايي موادو جذب ته وده ورکولو پورې، خمیر شوي خواړه یو لړ ګټې وړاندې کوي، د هندوستان ټایمز په وینا، کوم چې د ښه روغتیا او خوښۍ لپاره په ورځني رژیم کې د خمیر شوي خواړو د شاملولو مشوره ورکړې.

ډیر بیولوژیکي ګټې

اظهر علي سید، د هولیسټیک روغتیا روزونکی او د کتاب لیکوال "خپل کیک وخورئ او وزن کم کړئ" وايي چې خمیر شوي خواړه یو ځانګړی بوی، بوی، جوړښت او بڼه لري، سربیره پردې د خوړو د ساتلو دودیز طریقه چې د خمیر په نوم پیژندل کیږي. نه یوازې د خواړو د شیلف ژوند اوږدوي ، بلکه د هغې مینځپانګه هم ښه کوي.

Prebiotic او probiotic

سید زیاته کړه: «حضور د معافیت سیسټم او کولمو باندې اغیزه کوي، کوم چې د انتاناتو په مخنیوي کې مرسته کوي چې د ډیری ناروغیو لامل کیدی شي. سبزیجات، میوې، حبوبات، د لبنیاتو محصولات، غوښه، کب، هګۍ، دانه، مغز او تخمونه یوازې یو څو هغه شیان دي چې خمیر کیدی شي. ځکه چې خمیر شوي خواړه اکثرا په پری بیوټیک او پروبیوټیکونو کې لوړ وي ، دوی ډیری روغتیایی ګټې لري ، په شمول د هاضمې او کولمو روغتیا ښه کول ، د معافیت سیسټم پیاوړي کول او د ډیری ناروغیو مخه نیسي.

د هسټامین عدم برداشت

سید مشوره ورکړه چې "منحل شوي خواړه لکه مستې، پنیر او اچار په اسانۍ سره په رژیم کې شامل کیدی شي ځکه چې دا په پراخه کچه په کورونو او سوپر مارکیټونو کې شتون لري" یادونه وکړه چې اکثریت د خمیر شوي خواړو مصرف کولو کې کومه ستونزه نلري ، مګر ځینې خلک په ځانګړي توګه باید. هغه کسان چې د هسټامینونو سره حساسیت لري مخنیوی کوي.

مهم خبرداری

هغه دا خبرداری هم ورکړ چې د پړسوب په څیر نښې نښانې کیدی شي که چیرې یو شخص مخکې خمیر شوي خواړه نه وي خوړلي، سپارښتنه یې وکړه چې پاملرنه وشي کله چې یو جدي ناروغ یا معافیت کم شوی شخص خمیر شوي خواړه وخوري.

د 2023 کال لپاره د ماګوی فراه د افق وړاندوینې