ښايي ډېر خلک د ټوخي او چاقو د ژبې له شتون څخه حيران شي، خو دا د آداب په نړۍ کې يو حقيقت دی او له ويټر سره د خبرو کولو يوه عامه ژبه ده، چې له اړتيا پرته په هوښيارۍ او نرمۍ سره خبرې کوي. یوازې د معنی د رسولو لپاره خبرې وکړئ، هغه ژبه ښه ده.
دا ژبه په لوړ پوړو ځایونو لکه نړیوالو رستورانونو کې او په ځینو منترونو کې چې د نفاست طبیعت لري ، نو دا اړینه ده چې پوه شئ او د اړتیا په صورت کې یې په کلاسیک شکل کې پلي کړئ.
د چاقو او پوټکي ژبه څه ده؟
دا ژبه ډېره ساده ده، په هغې کې تاسو خبرې کولو ته اړتیا نه لرئ، یوازې هغه طريقه چې تاسو په یوه ټاکلي انداز کې پوټکی او چاقو واچوئ د معنی څرګندولو لپاره کافي دي. هغه څنګه دی ؟ موږ به د هغې سره اشنا شو.
په پیل کې، پوټکی او چاقو د پلیټ په دواړو خواوو کې ایښودل شوي، دا په ګوته کوي چې تاسو خپل خواړه خوړلو ته چمتو یاست.
که تاسو په پلیټ کې پوټکی او چاقو په پیرامیډ یا مثلث شکل کې واچوئ ، نو دا پدې معنی ده چې تاسو خپل خوراک ته دوام ورکوئ ، مګر تاسو آرام کوئ او بیا به تاسو خوړلو ته دوام ورکړئ ، دا چې تاسو په موقتي توګه ودروئ.
که تاسو فورک او چاقو په کراس کې واچوئ، دا پدې مانا ده چې تاسو راتلونکی ډوډۍ خوړلو ته چمتو یاست.
که تاسو د پلیټ په مینځ کې پوټکی او چاقو موازي کېښودئ، نو دا پدې مانا ده چې تاسو د خوړلو څخه خوند اخلئ او دا چې خواړه خورا ښه او په زړه پورې وو او تاسو یې خوښوي.
که تاسو پوټکی او چاقو په ترتیب سره یو بل ته واچوئ نو دا پدې معنی ده چې خواړه خورا خراب و او تاسو یې نه خوښول.
که تاسو د پلیټ په مینځ کې یو بل سره پوټکی او چاقو کېږدئ، دا پدې مانا ده چې تاسو خواړه پای ته رسولي.
دا خورا مهمه ده چې د پوټکي او چاقو د ایښودلو څرنګوالی ته پام وکړئ ، ځکه چې د دوی د ایښودلو لاره ډیر څه وايي.