Comer fast food e sentir dor

Comer fast food e sentir dor

Um estudo americano recente descobriu que comer fast food pode causar dor ou tornar as pessoas mais sensíveis à dor, mesmo que sejam saudáveis ​​e magras.

E algumas das gorduras do fast food podem fazer com que o colesterol se acumule nas artérias, o que leva à inflamação e dor nas articulações, de acordo com o que foi relatado no site British Daily Mail.

Sabe-se que a obesidade ou comer fast food por muito tempo pode levar a dores crônicas, mas a novidade é que os pesquisadores agora dizem que apenas comer algumas refeições também pode causar danos.

Um estudo em camundongos descobriu que as gorduras saturadas no sangue se ligam a receptores nas células nervosas que desencadeiam a inflamação e imitam os sintomas de danos nos nervos.

Este processo foi observado após apenas 8 semanas de ingestão de uma dieta rica em gordura que não continha calorias suficientes para ganhar peso nos roedores.

Estudos anteriores analisaram a relação entre dietas ricas em gordura e camundongos obesos ou diabéticos.

Isso ocorre depois que um estudo descobriu que o jejum intermitente - uma das técnicas de dieta mais populares e populares - pode realmente aumentar o risco de morte prematura.

“Este último estudo teve mais variáveis ​​e foi capaz de começar a identificar uma relação direta entre dieta e dor crônica”, disse Laura Simmons, uma nutricionista registrada que não esteve envolvida no estudo, ao Medical News Today.

O estudo, publicado na revista Scientific Reports, comparou os efeitos de diferentes dietas em dois grupos de camundongos ao longo de oito semanas.

Um deles recebeu alimentação normal, enquanto o outro grupo foi alimentado com uma dieta não obesa e rica em gordura.

A equipe procurou gorduras saturadas em seu sangue. Eles descobriram que ratos com uma dieta rica em gordura tinham níveis mais altos de ácido palmítico. Eles também observaram que a gordura se liga ao receptor nervoso TLR4, causando a liberação de marcadores inflamatórios.

Os pesquisadores acreditam que os medicamentos direcionados a esse receptor podem ser a chave para prevenir a inflamação e a dor causada por dietas inadequadas.

"Descobrimos que, se você remover o receptor ao qual o ácido palmítico se liga, não verá o efeito de sensibilização nesses neurônios", acrescentou o Dr. Michael Burton, professor assistente de neurociência da Universidade do Texas em Dallas. Isso indica que existe uma maneira de preveni-lo farmacologicamente.