Efeitos negativos e positivos de comer vinagre de maçã

Efeitos negativos e positivos de comer vinagre de maçã

No que diz respeito aos remédios caseiros, o vinagre de maçã é bastante conhecido por seus muitos supostos benefícios que vão desde aumentar a energia até melhorar as condições crônicas de saúde.Houston Methodist Medical.

“As pessoas estão sempre procurando maneiras fáceis de perder peso e melhorar outras áreas de sua saúde, e o vinagre de maçã é definitivamente uma delas, que sempre digo aos meus pacientes se você quiser tentar, experimente. Mas as expectativas devem ser realistas. E, por favor, nunca beba puro.”

benefícios do vinagre de maçã

Os benefícios para a saúde do vinagre de maçã, de acordo com uma reportagem fotográfica do USA Today, incluem:

•Perda de peso

• Prevenção de diabetes tipo 2

• Redução da azia

• Redução do colesterol

Efeitos negativos

A lista de efeitos colaterais negativos inclui:

Erosão ácida dos dentes

• Aumento da azia

Esses são grandes benefícios se forem realmente verdadeiros, diz a Dra. Kalakuta, mas ela ressalta que não há evidências que sugiram que o vinagre de maçã ajude na perda de peso, a menos que combinado com um déficit calórico - ou seja, a menos que você esteja comendo menos calorias. do que seu corpo queima. "Beber vinagre de maçã e depois comer um enorme hambúrguer com batatas fritas não adianta nada", explica o Dr. Kalakuta.

açúcar e colesterol no sangue

Existem duas áreas em que o vinagre de maçã pode desempenhar um pequeno papel, diz o Dr. Kalakuta, que regula o açúcar no sangue e mantém o colesterol sob controle. Estudos de síntese sugerem que o vinagre de maçã pode diminuir ligeiramente a glicemia em jejum (a glicemia alta em jejum é considerada um preditor de diabetes tipo 2). Além disso, alguns estudos mostraram pequenos aumentos na lipoproteína de alta densidade (HDL), que às vezes é chamada de colesterol “bom” – embora não tenham mostrado efeito no LDL ou no colesterol “ruim”.

Acidez estomacal e erosão dentária

E o Dr. Kalakuta enfatiza que o vinagre de maçã contém ácido acético, o que significa que “consumi-lo apenas contribui para um aumento do ácido no estômago, o que já é problemático e só pode exacerbar o refluxo ácido”.

A melhor forma de evitar riscos

A coisa mais importante a saber sobre o vinagre de maçã, aconselha o Dr. Kalakuta, é que nunca deve ser tomado sem diluir com água primeiro, pois pode levar à erosão dentária ou doença erosiva do esôfago devido à natureza altamente ácida da cidra de maçã. vinagre, ressaltando que a quantidade que pode ser ingerida é a máxima, uma a duas colheres de sopa dissolvidas em um copo de água com moderação.

"Beber [vinagre de maçã] além de uma refeição ajuda, porque o revestimento do estômago fica um pouco mais protegido do ácido porque também há outros alimentos", acrescenta ela.

uma maçã inteira

A Dra. Kalakuta conclui com seu conselho, dizendo que beber uma xícara de vinagre de maçã não traz o mesmo benefício de comer uma maçã, explicando que ao comer uma maçã inteira, a pessoa obtém “fibras, antioxidantes e vitaminas”, o que não é disponível ao beber suco de maçã ou vinagre de maçã.

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