Quatorze benefícios de comer leguminosas

Todos nós sabemos que comer leguminosas diariamente melhora nossa saúde, mas muitos não sabem que elas trazem grandes benefícios em grande escala para o corpo e a mente. Vamos preparar para você hoje, juntos, quatorze benefícios de comer leguminosas.

1- Construir músculos

Como eles são ricos em aminoácidos, que são os blocos de construção das proteínas e dos músculos, comer mais deles é uma ótima maneira de promover a saúde e a força muscular. Claro, não é um substituto para trabalhar seus músculos, mas é uma ótima maneira de garantir a saúde muscular.

2- Aumentar a energia

Leguminosas como feijão são ricas em carboidratos saudáveis, e comê-las aumenta a energia e ajuda a mantê-la ao longo do dia, graças ao seu teor de fibras e proteínas.

3- Tratar a constipação

A fibra nas leguminosas passa em grandes quantidades pelos intestinos, o que ajuda nos movimentos intestinais regulares e trata a constipação.

4- Aumente os prebióticos

As leguminosas fornecem nutrição para muitos tipos de bactérias benéficas, uma vez que a fibra nos grãos atinge os intestinos, enquanto os probióticos são de origem natural.

5- Protegendo os fetos de malformações

Como as leguminosas contêm ácido fólico, ou vitamina B9, quando ingeridas durante a gravidez, elas ajudam a prevenir anormalidades no feto.

6- Melhorar a saúde do coração

Como os feijões são boas fontes do mineral magnésio, eles ajudam a garantir um coração saudável. O magnésio ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e está envolvido na regulação da função elétrica do coração.

7- Antioxidantes antienvelhecimento

As leguminosas são ricas em compostos conhecidos como polifenóis, que são poderosos antioxidantes que combatem os radicais livres associados ao envelhecimento e às doenças.

8- Reduzir a pressão alta

Leguminosas, como feijão, podem ser uma das maneiras naturais de reduzir a pressão alta, porque pesquisas mostram que a deficiência de zinco pode ser a causa da pressão alta.

Um estudo, publicado no American Journal of "Physiology - Kidney Physiology", revelou que a deficiência de zinco pode fazer com que os rins absorvam sódio e, assim, aumentem a pressão arterial. Leguminosas como feijão preto, grão de bico e feijão são boas fontes de zinco.

9- Equilibrar o estado mental

O cérebro precisa comer carboidratos complexos, como os encontrados nas leguminosas, para que as células nervosas do cérebro possam converter o aminoácido em serotonina, que desempenha um papel importante na melhora do humor de uma pessoa.

10- Melhor saúde do cérebro

Os especialistas aconselham adicionar regularmente quantidades adequadas de feijão preto, grão de bico, lentilha ou qualquer outro tipo de leguminosa à sua dieta para melhorar a saúde do cérebro. O feijão é uma excelente fonte de carboidratos complexos que o corpo precisa em quantidades suficientes para produzir hormônios neurotransmissores no cérebro. Comer pelo menos meia xícara de feijão diariamente fará o truque com eficiência.

11- Proteja os pulmões

Certas leguminosas como lentilhas, soja e amendoim são fontes de coenzima Q10 na dieta, cuja deficiência leva a doenças pulmonares como asma e doença pulmonar obstrutiva crônica.

12- Regulando os níveis de açúcar

A fibra nas leguminosas ajuda a regular as velocidades de absorção de açúcar na corrente sanguínea, mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e uniformes.

13- Prevenção do diabetes

A combinação de Coenzima Q10 e fibra ajuda a proteger o corpo contra diabetes e pré-diabetes, além de tratar ambas as condições.

14- Prevenção da osteoporose

Pesquisas científicas, publicadas pelo American Journal of Clinical Nutrition, revelaram que a dieta mediterrânea, juntamente com a vitamina D, ajuda a prevenir a perda óssea em pacientes com osteoporose. Leguminosas, juntamente com muitos vegetais, são um dos pilares da dieta mediterrânea.