O tomate é um tesouro alimentar

1- Contém uma grande quantidade de minerais, vitaminas, ácidos e fibras

2- Baixo em calorias, além de seu sabor, o que o faz entrar na maioria dos pratos

3- Contém muitos nutrientes importantes para a saúde do organismo, como potássio, fósforo, magnésio, cálcio, sódio, ferro, manganês e cobre.

4- Contém muitas vitaminas importantes para a saúde pública, como vitamina A, B, ácido fólico e pantotênico, o que lhe confere um alto valor nutricional e terapêutico.

5- É uma das principais fontes de licopeno, que protege o organismo do câncer

6- Desempenha um papel importante na manutenção da saúde pulmonar