A geladeira estraga a comida!!!!

Algumas pessoas pensam que colocar alimentos na geladeira vai conservá-los, e isso é certo. No entanto, parece que colocar alguns tipos de alimentos na geladeira vai estragar. Vamos explorar juntos hoje a lista de alimentos que estragam a geladeira !!!!

E o site do cheatsheet apresentou uma lista de alimentos que não devem ser colocados no freezer da geladeira para que não sofram alterações desagradáveis, seja no sabor ou no valor nutricional.

Leite: Congelar o leite pode fazer com que seus componentes gordurosos se separem da água e, claro, ninguém quer beber leite dessa forma, e isso acontece com outros laticínios, por exemplo, quando o iogurte é colocado no sorvete, ele perde sua gosto de gordura.

Alimentos fritos: como frango frito, batata, queijo frito e outros alimentos que devem ser consumidos quentes, quando colocados no freezer, perdem a textura crocante e ficam macios, perdendo assim a finalidade principal de fritá-los.

Ovos: Ovos crus não devem ser colocados no freezer, pois isso faz com que os materiais líquidos se expandam dentro da casca e aumentem de tamanho, o que pode levar a rachaduras.

Frutas e legumes frescos: Isso ocorre porque o principal benefício dos legumes e frutas frescos está na presença de água dentro deles, mas quando são congelados e devolvidos novamente em temperaturas normais, a água se separa das fibras encontradas nos legumes e frutas, que significa que o seu gosto conhecido e popular muda.

Alimentos enlatados: Deve-se ter cuidado antes de pensar em colocar alimentos enlatados no freezer, pois eles contêm uma porcentagem de líquidos que podem se expandir a ponto de explodir a lata de metal lacrada e, em todos os casos, essas latas contêm conservantes que as tornam indispensáveis para preservá-los por congelamento.