O chef internacional Gaston Acurio abre o restaurante Lamar no Atlantis The Royal Resort

O Restaurante Lamar abre as suas portas no Dubai com os seus toques e sabores distintivos do mundo da culinária.

Ele se senta em seu lugar O chef internacional Gaston Acurio está no trono culinária peruana e promete aos seus hóspedes experiências excepcionais em Lamar

Dubai, Emirados Árabes Unidos: Atlantis The Royal Resort anunciou a abertura do Restaurante Lamar Propriedade oficial do chef internacional Gaston Acurio. Descida O nome de Lamar De Lima،

como yComemore os sabores autênticos e diversos da gastronomia peruana, E ele liga Pioneirosه Para um passeio pela incrível diversidade cultural e culinária do Peru, começando com

Do marisco tradicional ao peixe inteiro cozinhado em... الforno الذي Trabalho على carvão.

Localizado Lamar No mezanino em Atlantis The Royal Resort Tem vista para uma fonte Chama Celeste،

وÀ medida que os hóspedes se aproximam do restaurante, são recebidos por duas portas de latão oxidado do chão ao teto, tradicionalmente encontradas na entrada de um dos muitos templos em الPeru.

Com elegância casual e...Para se divertirOs hóspedes podem optar por sentar-se no amplo terraço aberto ou no bar Cebichealto,

Onde a equipe de chefs Accurio APara pessoas ilustres Prepare peixe marinadoةFrescos mais tiraditos, abobrinhas e chegadas diárias de frutos do mar e peixes inteiros. Durante a noite,

Aqueles que podemEles comem Jantar no terraço com vista para a fonte Chama Celeste Brilhante É a primeira fonte do mundo que cospe fogo e água ao som de Ráhistória.

Pegue um cardápio Lamar Os comensais mergulham profundamente nos tradicionais pratos peruanos de frutos do mar، Que se baseia no famoso prato acurio peruano.

Os hóspedes podem explorar uma ampla variedade de gêneros bolsoches Variou do tradicional coentro, limão e cebola roxa até criações mais exclusivas como nori e daikon. Os aperitivos têm outra história no Lamar, onde...medicamentoاق الclássicoa dorDescerO que o distingue Cozinha peruanaي، مثل Gateau de batata cremoso,

Com frutos do mar frescos. A longa lista de grandes assinaturas também inclui tiraditos،

É um prato de sashimi cru picante e delicioso que homenageia a influência da culinária japonesa na culinária peruana.ي; Além da autêntica comida de rua peruana،anticocós,

Que consiste em carne grelhada marinada, molho picante e pasta de pimenta peruana. Quem prefere frutos do mar pode optar pelos camarões e pelas opções preferidas de polvo.

Para completar o experimento, prepare Lamar Lar de um extenso menu de coquetéis criado em torno Pisco،

A bebida nacional No Peru, e vai além de clássicos como Pisco SourPara incluir dezenas de coquetéis especiais, incluindo Chilcano com Piscocerveja de gengibre,

Suco de limão e bitter de angostura. Bebidas tradicionais peruanas, por exemplo chicha roxa Feito com milho roxo, especiarias, frutas e Inca Kola Bebida não alcoólica.

Gastón Acurio comentou: “Dubai é talvez uma das cidades com mais atividade Para restaurantes No mundo، E da dorPoderia encontrar melhor os lugares Os chefs mais famosos de Dubai De quem Partilham as suas propostas e conceitos com restauradores globais que apreciam e apreciam a gastronomia como atividade que une pessoas e culturas. Nesse sentido, é uma grande honra estar presente junto à Embaixada da Culinária Peruana e juntar-se aos diversos restaurantes peruanos que hoje nos representam em Dubai.

Estou ansioso para receber convidados em Lamar E fazê-los experimentar os verdadeiros saboresPara o Peru."

Por sua vez, Timothy Kelly, vice-presidente executivo e diretor administrativo do Atlantis Resorts & Residences, comentou dizendo: “Será o Lamar E o chef Gaston Acurio é uma adição muito especial não só para montagem Atlantis The Royal Bell está no cenário gastronômico de Dubai.

Tenho certeza de que os hóspedes aproveitarão a oportunidade para descobrir o Peru através dos ingredientes e receitas frescas do Acurio; Estamos orgulhososiene Igualmente acolhedor é um restaurante que opera tendo a sustentabilidade como base.
Esperamos que Gaston Acurio se junte a nomes como Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres e Ariana Bondi, fortalecendo a posição do Atlantis Dubai como um destino culinário na região.. "

Sinônimo da culinária de seu país e grande responsável por seu sucesso em levar a culinária do país ao cenário mundial،

Gastón Acurio abriu seu primeiro restaurante em 1994 e começou a transformar Lima na capital culinária da América do Sul. Agora com mais de 50 restaurantes em todo o mundo, incluindo três nos EUA,

Acurio conquistou os corações e barrigas dos gourmets de todo o mundo com sua torta de porquinho-da-índia exclusiva ao estilo de Pequim e sobremesas inspiradas em sua infância. Em 2018,

Acurio foi premiado Conquista vitalícia do Diners Club, considerado um dos mais prestigiados prémios do mundo da arte culinária.

Seu principal restaurante conquistou o primeiro lugar na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina em 2013، Também ocupa um lugar na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo desde 2011.

Atlantis The Royal Resort lança a grande cerimônia de inauguração com uma celebração dos sonhos com a participação dos mais famosos chefs internacionais