O jeito certo de comer manga
O jeito certo de comer manga
Mas você sabe por que você nunca deve comer mangas sem mergulhá-las em água? É isso que estamos analisando para você, de acordo com o site “timesofindia”.
Abaixando a temperatura:
A manga aumenta a temperatura corporal e, durante o verão, a termogênese no corpo afeta o sistema digestivo e a saúde intestinal, portanto, mergulhá-las em água ajuda a reduzir a propriedade termogênica da fruta.
Remoção química:
Pesticidas e produtos químicos são frequentemente usados para manter as mangas protegidas de insetos, ervas daninhas ou répteis, mas esses produtos químicos afetam negativamente a saúde humana, causando irritação na pele, náusea, irritação respiratória, alergias, câncer, dores de cabeça, etc.
Removendo a sujeira da casca:
Deixar de molho e lavar a manga remove a sujeira grudada em sua casca e remove as impurezas que contêm ácido fítico, o que impede a absorção de minerais como ferro, zinco e cálcio.
Caso esteja com pressa, recomenda-se deixar a manga de molho na água por 15 a 30 minutos.
Mas caso contrário, é recomendável deixá-lo por 1-2 horas. Não há mal nenhum em deixá-los de molho por mais tempo, depois disso, retire a manga da água e aproveite para comê-la.