Os benefícios para a saúde do chá verde

"É a coisa mais saudável que consigo pensar em beber", diz o Dr. Christopher Ochner. Ele é um cientista de pesquisa nutricional na Escola de Medicina Icahn no Hospital Mount Sinai.

Claro, nenhum alimento irá protegê-lo de doenças. Sua saúde é composta de seu estilo de vida e seus genes, então mesmo que você beba chá verde o dia todo, você também precisa se cuidar de outras maneiras, como não fumar, ser ativo e comer refeições saudáveis.

O chá verde demonstrou melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir o colesterol. Uma revisão de 2013 de vários estudos descobriu que o chá verde ajudou a prevenir uma série de problemas relacionados ao coração, desde pressão alta até insuficiência cardíaca congestiva.

O chá verde parece ajudar a manter o açúcar no sangue estável em pessoas com diabetes. Ochner diz que, como as catequinas reduzem o colesterol e a pressão arterial, elas podem ajudar a proteger contra os danos que uma dieta rica em gordura pode causar.

Que tal emagrecer?

Algumas evidências sugerem que o ingrediente ativo do chá verde pode ajudá-lo a perder alguns quilos, e outros estudos não mostram nenhum efeito.

Mas o chá verde é uma troca inteligente por bebidas açucaradas.

“Todas as coisas sendo iguais, se você cortar 1-2 xícaras de chá verde para uma lata de refrigerante, durante o próximo ano, você economizará mais de 50 calorias”, diz Ochner. Só não exagere com mel ou açúcar!

Seus efeitos sobre o câncer?

Os estudos sobre o efeito do chá verde no câncer foram misturados. Mas o chá verde é conhecido por ajudar as células saudáveis ​​em todos os estágios de crescimento. Existem algumas evidências de que o chá verde pode ajudar a destruir as células cancerígenas, mas esta pesquisa ainda está em seus estágios iniciais, portanto, não devemos confiar no chá verde para prevenir o câncer. De fato, o site do Instituto Nacional do Câncer diz que “não recomenda ou não usa chá para reduzir o risco de qualquer tipo de câncer”.

Talvez o maior benefício, que você obtém imediatamente, seja apenas fazer uma pausa para o chá. Veja como fazer seu copo:

Não adicione chá verde à água fervente. É ruim para os antioxidantes, esses produtos químicos saudáveis, no chá. Melhor: 160-170 graus de água.