Dessas maneiras você mata os benefícios desejados da fruta

Dessas maneiras você mata os benefícios desejados da fruta

1. Coma frutas logo após as refeições

Embora o conceito de sobremesa possa ser tentador, comer frutas imediatamente após uma refeição pode prejudicar a digestão adequada. As frutas são ricas em enzimas e açúcares simples que requerem um conjunto de processos digestivos diferente das proteínas e carboidratos complexos encontrados em uma dieta normal.

E quando as frutas são consumidas logo após uma refeição pesada, elas podem ficar presas no estômago, causando inchaço e desconforto. Portanto, para melhorar a digestão, o melhor é saborear as frutas com o estômago vazio ou esperar pelo menos 30 minutos após a refeição.

2. Beba sucos de frutas

Smoothies de frutas podem ser reconfortantes e tentadores, mas é importante saber que essas bebidas não possuem as fibras encontradas nas frutas inteiras.

Quando as frutas são espremidas, suas fibras naturais são frequentemente removidas, deixando para trás uma fonte concentrada de açúcares. Isto pode levar a um rápido aumento dos níveis de açúcar no sangue, afetando os níveis de energia e contribuindo potencialmente para o ganho de peso ao longo do tempo.

3. Coma frutas armazenadas por longos períodos

A refrigeração é sem dúvida uma ótima forma de prolongar a vida útil das frutas, mas cortá-las e deixá-las por muito tempo na geladeira pode levar à perda de sabor e nutrientes.

Algumas frutas, como a banana, podem sofrer diminuição do sabor e da textura quando armazenadas em temperaturas frias. A exposição prolongada a baixas temperaturas também pode degradar algumas vitaminas.

4. Coma frutas à noite

Embora as frutas sejam uma opção mais saudável do que a maioria dos lanches, comê-las antes de dormir pode não ser a melhor ideia. As frutas são uma fonte de açúcares naturais e comê-las à noite pode aumentar os níveis de açúcar no sangue antes de dormir, o que pode atrapalhar o ciclo do sono.

E se uma pessoa quiser lanchar à noite, pode escolher uma pequena porção de alimentos ricos em proteínas, como nozes ou iogurte grego, que podem ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e apoiar um sono reparador.

5. Beba água imediatamente após comer a fruta

Manter-se hidratado é essencial, mas o momento certo é importante quando se trata de consumir água após comer frutas. Beber água imediatamente após comer a fruta pode diluir os ácidos estomacais e as enzimas digestivas, essenciais para a digestão dos alimentos.

Também pode retardar a digestão e causar inchaço. Portanto, é melhor esperar pelo menos 30 minutos depois de comer frutas antes de beber água para garantir uma boa digestão.

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