Mantenha uma dieta alcalina, pois esses são seus benefícios
Mantenha uma dieta alcalina, pois esses são seus benefícios
A dieta alcalina é uma das maiores descobertas nutricionais dos últimos anos e ganhou enorme popularidade devido aos seus potenciais benefícios para a saúde.
Acredita-se que os alimentos alcalinos, geralmente à base de plantas e com baixo teor de compostos formadores de ácido, ajudem a restaurar o equilíbrio do pH do corpo, promovendo a saúde geral.
O corpo humano também funciona melhor quando está em estado alcalino, ou seja, um estado em que o pH varia entre 7.35 e 7.45, conforme afirma um relatório publicado pela Money Control.
Vegetais folhosos.. e grãos integrais
Para ajudar a reduzir a quantidade de conteúdo ácido no corpo e manter o equilíbrio, os especialistas em nutrição aconselham a ingestão de alimentos alcalinos, como vegetais de folhas verdes, grãos integrais, legumes, bagas, frutas cítricas, nozes, sementes e bons ingredientes orgânicos.
Os especialistas também recomendam reduzir a ingestão de carne, alimentos processados e refrigerantes. Uma dieta alcalina oferece uma variedade de benefícios à saúde, como segue:
1. Aumente o nível de pH
O nível de pH no corpo indica acidez ou alcalinidade. Um valor de pH de 7 é considerado neutro, valores abaixo de 7 indicam acidez e valores acima de 7 indicam alcalinidade.
Um nível de pH equilibrado também é essencial para a função celular ideal, atividade enzimática e funções gerais do corpo.
2. Apoie a saúde óssea
Comer alimentos alcalinos pode contribuir para uma melhor saúde óssea, enquanto alimentos ácidos, como carnes processadas e grãos refinados, levam a uma sobrecarga de ácido no corpo, o que leva à perda de minerais dos ossos.
Por outro lado, alimentos alcalinos, como amêndoas e tofu, são ricos em minerais essenciais como cálcio, magnésio e potássio, essenciais para manter os ossos fortes e reduzir o risco de osteoporose.
3. Promover a saúde digestiva
Alimentos alcalinos são ricos em fibras, o que promove uma digestão saudável e previne a constipação. Legumes e frutas, como maçãs e frutas vermelhas, são excelentes fontes de fibra dietética.
A ingestão adequada de fibras também ajuda a regular os movimentos intestinais e suporta o crescimento de bactérias intestinais benéficas.
4. Fortalecimento do sistema imunológico
Manter um sistema imunológico forte é vital para a defesa do corpo contra infecções e doenças. E como os alimentos alcalinos são ricos em nutrientes que estimulam o sistema imunológico, como vitaminas A, C e E, bem como antioxidantes, eles ajudam a fortalecer a resposta imunológica, neutralizar os radicais livres nocivos e reduzir a inflamação crônica.
5. Ajudar a perder peso
Ao incorporar alimentos alcalinos na dieta, um peso saudável pode ser mantido e a função metabólica geral suportada. Alimentos ricos em fibras promovem uma sensação de saciedade, o que ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo e reduz a possibilidade de comer demais. Alimentos alcalinos são geralmente considerados ricos em nutrientes, fornecendo vitaminas e minerais essenciais sem excesso de calorias.