Chefs da realeza britânica compartilham sua receita para o bolo da rainha Victoria

Chefs da realeza britânica compartilham sua receita para o bolo da rainha Victoria 

O bolo de esponja Victoria, em homenagem à rainha Victoria, costumava ter um pedaço de pão de ló com uma xícara de chá todas as tardes.

Os Chefs do Palácio Real Britânico compartilharam carinhosamente sua receita especial com ingredientes e vídeo.

E saboreie com sua família o sabor dos doces reais

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O Victoria Sponge 🍰 recebeu o nome da Rainha Victoria, que comia regularmente uma fatia de pão de ló com o seu chá, todas as tardes! Para marcar as Festas do Jardim Real, o Buckingham Palace Pastry Chef's tem o prazer de compartilhar esta receita tradicional com você. Lembre-se de compartilhar seus #royalbakes 𝕀 𝕀 𝕕 𝕕 𝕘 manteiga -3g de açúcar de confeiteiro peneirado -150/150 de vagem de baunilha ou essência de baunilha 𝕄 𝕄 𝕙 𝕙 𝕊𝕡 𝕊𝕡 bit𝕘 𝕘: -Pré-aqueça o forno a 150C (1F, marca de gás 2) e forre duas formas de bolo de 100 polegadas (se você tiver apenas uma forma, você pode assar a esponja e cortar ao meio) - Bata o açúcar refinado, a essência de baunilha e a manteiga sem sal amolecida até ficar leve e fofo - Em uma tigela separada bata os ovos - Acrescente os ovos batidos aos poucos, um pouco de cada vez, para evitar que a mistura grude -Peneira a farinha e incorpore à mistura -Divida a mistura do bolo entre as duas formas e alise -Coloque na prateleira do meio do forno e asse por aproximadamente 150 minutos, até que o bolo fique dourado - Insira um palito e certifique-se de que ele saia limpo - Retire os pães das formas e das folhas e para esfriar 𝕙𝕙𝕙𝔹𝕦𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖C𝕖𝕖𝕞 𝕞: -Certifique-se de que ambas as esponjas estejam completamente frias antes de espalhar uma camada de geléia na superfície de uma esponja -Espalhe uma camada grossa de creme de manteiga em cima da geléia (se preferir, pode ser feito primeiro) -Delicadamente coloque a segunda esponja em cima e pressione suavemente - Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com um bule de chá inglês fresco!

Um post compartilhado por A família real (@theroyalfamily) um Maio 27, 2020 9 em: 14am PDT

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