Maneiras de se manter saudável no Ramadã

Maneiras de se manter saudável no Ramadã

Com o início do Ramadã, o jejuador fica confuso sobre o que comer nas mesas de Iftar e Suhoor, principalmente quando procura opções saudáveis.

A Dra. Magdi Nazih, chefe da Fundação Científica para Cultura Alimentar e especialista em educação alimentar e mídia, deu ao Al Arabiya.net alguns conselhos para pessoas em jejum manterem uma dieta saudável durante o mês, alertando contra óleos e açúcar.

Ele explicou que durante o mês do Ramadã, o corpo pode se livrar das toxinas armazenadas nele através das longas horas de jejum, se algumas dicas forem levadas em conta durante os períodos de Iftar e Suhoor.

Fique longe dos óleos

Além disso, ele disse que o café da manhã deve ser completo, ressaltando que a carne deve ser grelhada em vez de frita ou frita, por causa dos efeitos nocivos dos óleos no organismo.

Ele acrescentou que os óleos causam um estado de sede por longos períodos, que o corpo não consegue controlar durante o jejum, e as carnes vermelhas com alto teor de gordura devem ser evitadas e substituídas pela mesma com baixo teor de gordura.

Coma vegetais

Ele também destacou a necessidade de aumentar a ingestão de vegetais como o pepino, por seu forte efeito na retenção de água no corpo por períodos mais longos, ajudando-o a se hidratar e a se sentir saciado.

Ele ressaltou a necessidade de começar o café da manhã com pequenas quantidades de açúcares naturais, como uma ou duas tâmaras, com um copo de água.

Evite açúcares processados

Ele também destacou a necessidade de ficar longe de açúcares industrializados, como sucos industrializados e refrigerantes com alto teor de açúcar, além de doces orientais e outros doces industrializados.

Além disso, o especialista em educação e informação alimentar destacou a necessidade de ficar longe de alimentos que contenham altos níveis de sal, como aperitivos e picles.

Com relação à refeição suhoor, ele apontou a possibilidade de conter leguminosas e laticínios, ressaltando o cuidado para não ingerir estimulantes como o café, pois ajudam o corpo a se livrar da água ao invés de conservá-la pelo maior tempo possível.