Tudo sobre o nervo vitamina B12

Tudo sobre o nervo vitamina B12

A vitamina B12 é um nutriente essencial necessário ao corpo humano, solúvel em água, encontrada em muitos alimentos e também disponível em forma de suplemento.

Mas acontece que a deficiência de vitamina B12 é mais comum do que se pensava anteriormente. Os sintomas podem variar de fadiga extrema, problemas de humor e alterações na pele a doenças mais graves, como problemas digestivos, perda de memória incomum, frequência cardíaca alta e dificuldade para respirar, de acordo com um relatório do Times of India.

A vitamina B12 desempenha vários papéis no corpo. Não só ajuda a aumentar a energia e aumentar o metabolismo, mas também trabalha para desenvolver células cerebrais e nervosas, além de facilitar a produção de DNA.

Como o corpo humano não pode produzir vitamina B12, a melhor maneira de obter quantidades adequadas dessa vitamina vital é através de fontes naturais, como produtos de origem animal, frutos do mar, ovos, aves e algumas formas de laticínios. Mas, embora alguns vegetais e legumes contenham vitamina B12, eles não fornecem tantos nutrientes quanto os alimentos não vegetarianos.

As melhores fontes de vitamina B12

A lista de nutrientes, que deve ser aumentada se uma pessoa precisar de níveis mais altos de vitamina B12, inclui:
- leben
- ovo
- Iogurte
Peixe gordo
carne vermelha
- lesmas
cereais fortificados

'dano neural'

A vitamina B12 é um nutriente essencial que ajuda a manter um sistema nervoso saudável, bem como a saúde geral do corpo. De acordo com o BMJ, uma deficiência grave de vitamina B12 pode levar a "danos neurológicos permanentes".

Um corpo saudável observa que “as manifestações iniciais são geralmente sutis ou assintomáticas”, mas deve-se alertar que, se “aparecem problemas neurológicos, eles podem ser irreversíveis”.

5 sinais importantes

Um relatório do Serviço Nacional de Saúde Britânico (NHS) lista os problemas neurológicos que uma pessoa pode enfrentar se não tiver vitamina B12 no corpo:

problemas de visão
- perda de memória
Perda de coordenação física (ataxia), que pode afetar todo o corpo e causar dificuldade para falar ou andar
Danos a partes do sistema nervoso (neuropatia periférica), especialmente nas pernas.

Mais sintomas

Além de "danos neurológicos", uma deficiência de vitamina B12 pode levar a uma variedade de outros sintomas, que incluem:

Fadiga
dor de cabeça
- Palidez e amarelecimento da pele
Problemas digestivos
- Inflamação da boca e da língua
Sensação de formigamento e agulhas nas mãos e pés

Grupos com maior risco de deficiência de vitaminas

Todo mundo que não recebe os nutrientes necessários suficientes corre o risco de desenvolver uma deficiência de vitamina B12. Embora estudos mostrem que pessoas com 60 anos ou mais são mais propensas a ter deficiência de vitamina B12 do que outras faixas etárias, devido a não produzir “ácido estomacal suficiente para absorver adequadamente a B12”.

Suplementos nutricionais

A razão pela qual você deve tomar suplementos e alimentos fortificados que contêm vitamina B12 é porque eles a contêm em sua forma livre. A vitamina B12 geralmente está ligada às proteínas dos alimentos. Quando vai para o estômago, o ácido clorídrico e as enzimas desvinculam a vitamina da proteína e a devolvem à sua forma livre. Aqui a vitamina se liga ao fator intrínseco e é absorvida pelo intestino delgado. Assim, a presença livre de vitamina B12 em suplementos alimentares facilita a absorção pelo intestino.

Idealmente, pessoas com algum tipo de deficiência, que não pode ser suprida pelos alimentos que ingerem, devem tomar suplementos. As razões para tomar suplementos de vitamina B12 incluem uma ampla lista que vai desde a faixa etária, passando pelos níveis de estresse até hábitos alimentares pouco saudáveis, mas embora os suplementos nutricionais não sejam medicamentos, você deve consultar um médico antes de tomar qualquer um deles, para evitar outras complicações saudáveis.