Como você aumenta a produção de colágeno por meio dos alimentos?
Como você aumenta a produção de colágeno por meio dos alimentos?
A capacidade do corpo de produzir colágeno diminui com a idade, e a pele perde 1% de sua energia nesta área todos os anos a partir dos 30 anos e às vezes antes disso, mas essa deficiência pode ser compensada pela adoção de uma dieta que contenha alimentos que têm a capacidade de aumentar a produção de colágeno. Aprenda sobre os mais proeminentes abaixo.
Sopa de caldo de osso
O caldo de carne bovina é rico em colágeno, vitaminas K e A, além de ferro, zinco e selênio. Basta consumir uma pequena xícara diariamente para aumentar a produção de colágeno.
Vitela e frango
Esses tipos de carne promovem a produção de colágeno e são uma fonte essencial de proteínas e ferro. Recomenda-se consumir 500 gramas por semana, desde que sejam escolhidos tipos com baixo teor de gordura.
Salmão e peixe enlatado
Salmão, atum, cavala e sardinha enlatados são ricos em proteínas, ômega-3, ácidos graxos e cálcio. Recomenda-se tomar duas vezes por semana.
Gelatina bovina
Essa gelatina é composta por 90% de colágeno, mas não pode ser consumida diretamente, mas sim adicionada em receitas de doces ou balas preparadas em casa. Recomenda-se consumir esses tipos de doces com moderação, pois costumam ser ricos em açúcar.
ovos
A gema do ovo contém colágeno, enquanto o ovo inteiro é rico em proteínas e importante fonte de vitaminas A, B, D e E, além de minerais como fósforo, selênio e zinco. Recomenda-se comer um ou dois ovos diariamente.
leguminosas
É uma fonte essencial de proteínas vegetais e também é rica em fibras, vitaminas B, zinco e ferro. Recomenda-se comê-lo pelo menos duas vezes por semana ou diariamente se seguir uma dieta vegetariana.
Lacticínios
É rico em aminoácidos que promovem a produção de colágeno. Também é rico em proteínas e cálcio. Você pode comer duas porções diariamente.
nozes
Amêndoas, pistache, avelãs e nozes são fontes importantes de proteínas, fibras, ômega-3 e ácidos graxos benéficos. Desempenha um papel na promoção da produção de colágeno. Recomenda-se consumir um pequeno punhado diariamente.
kiwi
É um dos tipos de frutas ricas em vitamina C, necessária para a produção de colágeno. Recomenda-se tomar um comprimido por dia durante a temporada.
Frutas vermelhas
É rico em licopeno e antioxidantes que combatem a oxidação da pele e também previnem a perda de colágeno. Também é considerada uma importante fonte de vitamina C. Recomenda-se comê-lo diariamente durante a temporada.
cenouras
É rico em carotenóides, que ajudam a proteger o colágeno existente. As cenouras geralmente estão disponíveis durante todo o ano, por isso é recomendável consumi-las regularmente como parte de uma dieta saudável.
salsa
Suas folhas verdes contêm uma porcentagem maior de vitamina C do que as laranjas. Também é rico em outras vitaminas e minerais, como o enxofre. Recomenda-se consumi-lo fresco e adicioná-lo aos pratos do dia a dia.
o alho
O alho fortalece as defesas imunológicas do corpo e facilita a digestão. Contém uma percentagem de enxofre, que contribui para aumentar a produção de colagénio. Recomenda-se adicioná-lo aos pratos diários.
brócolis
O brócolis contém vitamina C e enxofre ao mesmo tempo, o que explica seu efeito na promoção da produção de colágeno. Recomenda-se comê-lo fresco durante a temporada ou congelado nas demais temporadas.