Não force mais seus filhos a comer ovos!!!

Muitos de nós consideram os ovos como um componente nutricional insubstituível, então eles obrigam seus filhos a comê-los, coagidos e dispostos, pensando que nada pode substituir os benefícios dos ovos e sua riqueza em proteínas, especialmente para crianças pequenas, mas o desenvolvimento da ciência tem nos mostrou alternativas aos ovos com sabor e benefícios,

Com exceção das crianças, há quem não goste de comer ovos porque não gosta do sabor ou lhes causa problemas de saúde. É surpreendente que haja quem boicote o consumo de ovos por causa de sua solidariedade com as aves, que são abarrotadas por grandes empresas e fazendas em gaiolas, espaços apertados e condições muito miseráveis. Há também alguns defensores do meio ambiente, que veem que comer ovos é uma contribuição direta para um desastre ambiental, já que os cientistas estimam a pegada de carbono de 12 ovos em cerca de 3 kg de dióxido de carbono, ou cerca de meio quilo por porção de dois ovos. Se uma pessoa come dois ovos por dia durante um ano, ela contribui anualmente com cerca de 185 kg de dióxido de carbono para a poluição de carbono.

tofu.

Quaisquer que sejam as razões para não comer ovos naturais tradicionais, uma alternativa a ele apareceu há vários anos, que é o shake de tofu, que é uma alternativa vegetariana e um dos produtos de soja que algumas pessoas podem não gostar do sabor, ou shakes de ovos naturais podem ser menos dispendioso e mais fácil de obter e preparar, etc. razões.

Shake de cúrcuma

A novidade é que os cientistas não pararam de buscar alternativas aos ovos, como é o caso das carnes vermelhas, açúcar de diversos tipos e laticínios, até o fim da longa lista de alimentos para os quais foram produzidas várias alternativas.

Recentemente, foi anunciado o sucesso de experimentos científicos para produzir uma alternativa à base de plantas aos ovos à base de extratos de feijão-fradinho com um pouco de açafrão. A preparação líquida do novo ovo vegetariano fornece nutrientes importantes, como a proteína do feijão-fradinho e dá a cor amarela da cúrcuma, além dos muitos benefícios da cúrcuma. Também é totalmente livre de soja e não depende de ovos naturais