Esses alimentos são válidos mesmo após a data de validade

Esses alimentos são válidos mesmo após a data de validade

Talvez acompanhar o prazo de validade dos produtos antes de comprá-los seja um dos passos mais importantes para o sucesso das compras, mas a novidade é que existe algo que pode ser usado mesmo após o prazo de validade.

Um estudo americano relatou que leite, queijo, ovos, massas e muitos outros são produtos que podemos usar mesmo após o prazo de validade, onde as datas exibidas são apenas orientações que dão uma ideia geral de quando comer sua comida, e não na verdade não indicam segurança alimentar, de acordo com o “New York Post”.

Está tudo bem para comê-lo

Por exemplo, leite, o estudo diz que não há problema em consumir a maioria dos tipos de leite por até uma semana após a data escrita na caixa, enquanto adverte contra o uso de fórmula infantil após a data de validade.

No entanto, isso depende do tipo de leite que você compra, em geral quanto maior o teor de gordura, mais curto ele durará e você deve cheirar rapidamente seu leite para verificar se está azedo.

Também queijo, não há mal em comer muito queijo duro muito depois do prazo de validade, com a necessidade de prestar atenção para não crescer mofo azul, laranja ou verde.

Quanto aos ovos, você provavelmente pode ignorar a data na caixa de ovos, pois eles geralmente são seguros para comer por semanas após a data de impressão.

Além disso, a massa seca em seu armário ficará bem por até dois anos após a data de validade e, uma vez cozida, você pode comê-la com segurança por até uma semana, mas pode durar até oito meses se congelada.

Há sal, pimenta, farinha, bicarbonato de sódio e açúcar por muito tempo, devido à falta de umidade.

A carne crua e as aves ficam na geladeira apenas por alguns dias, mas armazená-la no freezer é uma ótima maneira de prolongar sua vida útil. O peixe cru pode ser mantido por até 9 meses no freezer, enquanto o peixe defumado não dura mais do que seis meses.

Legumes e frutas ensacados podem ser usados ​​após a data de validade, mas se não for muito longo, frutas e legumes congelados geralmente são bons por até 10 meses após a data impressa.

Além disso, muitos alimentos embalados podem durar até dois anos após a data de validade, especialmente sopas e legumes.

Rumores

Com exceção dos produtos frescos, quase todos os alimentos são marcados com uma data de validade, para dar ao consumidor uma ideia de quando a qualidade do alimento irá expirar.

Isso significa que o consumidor pode comer esses nutrientes antes do prazo de validade impresso na embalagem.

No entanto, as datas mostradas geralmente são apenas orientações que dão uma ideia geral de quando comer, e não indicam de fato a segurança alimentar.