A obesidade afeta o cérebro?

A obesidade afeta o cérebro?

Um novo estudo mostra que alimentos gordurosos podem não apenas adicionar gordura à sua cintura, mas também podem causar estragos na mente.

De acordo com o jornal Medical Express, o estudo internacional, liderado por neurocientistas da Universidade da Austrália do Sul (UniSA), professor Shen Fu Zhou e professora associada Larisa Bobrovskaya, encontrou uma ligação clara entre ratos alimentados com uma dieta rica em gordura por 30 minutos, semanas, levando ao diabetes e um subsequente declínio em suas habilidades cognitivas, incluindo o desenvolvimento de ansiedade e depressão e exacerbação da doença de Alzheimer.

E camundongos com função cognitiva prejudicada eram mais propensos a estar acima do peso devido ao metabolismo prejudicado causado por alterações cerebrais.

Pesquisadores da Austrália e da China publicaram suas descobertas no Journal of Metabolic Brain Diseases.

Larisa Bobrovskaya, neurocientista e bioquímica da Universidade da Austrália do Sul, diz que a pesquisa se soma ao crescente corpo de evidências que ligam obesidade crônica, diabetes e doença de Alzheimer, que deve atingir 100 milhões de casos até 2050.

O Prof. Bobrovskaya diz: “A obesidade e o diabetes enfraquecem o sistema nervoso central, exacerbando os distúrbios mentais e o declínio cognitivo. Mostramos isso em nossos estudos em camundongos.”

No estudo, os camundongos foram aleatoriamente designados para uma dieta padrão ou uma dieta rica em gordura por 30 semanas, começando às oito semanas de idade.

A ingestão de alimentos, peso corporal e níveis de glicose foram monitorados em diferentes intervalos, juntamente com testes de tolerância à glicose, insulina e comprometimento cognitivo.

Ratos em uma dieta rica em gordura ganharam muito peso, desenvolveram resistência à insulina e começaram a se comportar de forma anormal em comparação com aqueles alimentados com uma dieta padrão.

Os camundongos com doença de Alzheimer geneticamente modificados mostraram deterioração acentuada na cognição e alterações patológicas no cérebro enquanto alimentados com a dieta rica em gordura.

O Prof. Bobrovskaya explica: “Pessoas que são obesas têm um risco 55% maior de depressão, e o diabetes dobrará esse risco. Nossas descobertas ressaltam a importância de abordar a epidemia global de obesidade. É muito provável que uma combinação de obesidade, idade e diabetes leve à deterioração das habilidades cognitivas, doença de Alzheimer e outros distúrbios de saúde mental”.