Você já experimentou a dieta negra?
Você já experimentou a dieta negra?
Quando se trata de uma alimentação saudável, frutas e vegetais coloridos muitas vezes roubam os holofotes, mas há um grupo de alimentos cujo poder nutricional deriva de sua cor escura e profunda. Segundo o que foi publicado pelo jornal Times of India, a lista da chamada dieta negra contém alguns alimentos que podem ser descritos como “superalimentos”, devido aos seus múltiplos benefícios para a saúde:
1. Feijão preto
Rico em fibras e proteínas, o feijão preto ajuda na digestão, regula os níveis de açúcar no sangue e fornece um aumento sustentado de energia.
2. Arroz preto
O arroz preto é uma poderosa fonte nutricional, contendo uma elevada percentagem de antioxidantes, vitaminas e minerais, que promove a saúde do coração e fortalece o sistema imunitário.
3. Amoras
As amoras são ricas em vitaminas C e K, um antioxidante que apoia a saúde do cérebro e é conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias.
4. Lentilhas pretas
Ricas em proteínas, ferro e fibras, as lentilhas pretas são um complemento valioso para uma dieta equilibrada, auxiliam na digestão e promovem a saúde cardiovascular.
5. Gergelim preto
O gergelim preto fornece ao corpo cálcio, ferro e gorduras saudáveis, que apoiam a saúde óssea e proporcionam um brilho natural à pele.
6. Quinoa preta
A quinoa preta contém uma alta porcentagem de proteínas e aminoácidos e é uma fonte completa de proteínas necessárias para a reparação muscular e força geral do corpo.
7. Alho preto
O alho preto, com seu sabor único, é rico em antioxidantes e compostos, que podem ter potenciais propriedades anticancerígenas, tornando-o um complemento valioso para uma dieta saudável.
8. Cogumelo preto
Alguns cogumelos pretos contêm polissacarídeos e beta-glucanos, que apoiam o sistema imunológico e proporcionam benefícios antiinflamatórios.
9. Soja preta
A soja preta tem baixo teor de gordura e alto teor de proteínas e fibras, o que a torna uma excelente escolha para controle de peso, saúde cardíaca e manutenção de níveis estáveis de açúcar no sangue.
10. Chá preto
O chá preto é uma fonte poderosa de antioxidantes, apoia a saúde do coração, estimula o metabolismo e oferece uma opção de bebida conveniente com menos cafeína do que o café.