flutuações hormonais

O açúcar aumenta o nível de endorfinas no cérebro, que tem a capacidade de aliviar a dor e, portanto, a insaciabilidade do açúcar associada à síndrome pré-menstrual nas mulheres leva ao desejo por alimentos ricos em açúcar, e isso se deve aos baixos níveis de endorfinas nelas .

Problemas gastrointestinais

Um desequilíbrio no trabalho das bactérias benéficas que vivem nos intestinos pode levar a um aumento no crescimento de leveduras e fungos e, portanto, esse excesso de crescimento requer um aumento de açúcar, além disso, a sensibilidade do corpo a certos alimentos que diferem de um corpo para outro podem causar um desequilíbrio no nível de açúcar no sangue e o que acompanha o desejo de açúcar.

Causas fisiológicas