Use sopas para perder peso

Use sopas para perder peso

A sopa pode ser uma ótima opção de refeição quando feita com os ingredientes certos, que são completamente saudáveis ​​e ajudam a atingir seus objetivos de perda de peso.

Os especialistas recomendam que o conteúdo da sopa seja equilibrado e forneça nutrientes importantes, como fibras, proteínas e antioxidantes, alertando que existem hábitos de sopa que prejudicam essas excelentes propriedades para a saúde. Eat This Not That, revisou os hábitos que precisam ser cortados para que a sopa possa contribuir positivamente para seus objetivos de perda de peso.

1. Sopa cremosa

O creme de sopa geralmente é feito de produtos lácteos com alto teor de gordura, como leite integral e creme. Enquanto uma tigela de sopa pode conter ingredientes saudáveis, como vegetais e proteínas magras, o teor de gordura do leite e do creme aumenta as calorias para mais de 300 calorias por xícara.

Embora a gordura seja um enchimento, a gordura láctea é rica em gordura saturada, que se acredita afetar negativamente a saúde do coração, o colesterol e promover a inflamação no corpo. Se a perda de peso é o objetivo para o qual uma pessoa está trabalhando, é melhor que ela evite comer sopas cremosas e opte por uma à base de caldo.

2. Sopa de batata e macarrão

Muitas pessoas preferem comer sopa de batata nos dias frios de inverno, mas regularmente ajuda a dificultar as tentativas de perder peso. A sopa é feita com leite integral, creme, manteiga e bacon, por isso é cheia de calorias. Além disso, esse tipo de sopa é pobre em proteínas, tornando-se uma opção desequilibrada e não tão recheada quanto outras sopas, que contêm fontes vegetais ou animais de proteína.

O mesmo vale para as sopas, que são principalmente massas com pouca proteína. Os especialistas aconselham a escolha de uma sopa que contenha proteínas, carboidratos, gorduras e fibras para obter a máxima saciedade.

3. Sopa com pão ralado

Uma tigela de sopa coberta com croutons pode parecer realmente deliciosa. E enquanto o pão não deve estar fora de cena para perder peso, desfrutar de uma tigela de sopa coberta com pedaços de pão terá mais calorias. As centenas de calorias que podem ser consumidas ao comer esta opção de sopa provavelmente farão com que o açúcar no sangue aumente e sejam digeridos mais rapidamente do que proteínas e gorduras, fazendo com que a pessoa sinta fome mais rapidamente após uma refeição. Especialistas enfatizam a importância de escolher uma sopa calda que contenha proteínas, gorduras e vegetais, e adicionar um pequeno pão ao lado para uma quantidade modesta de carboidratos.

4. Altos níveis de sódio

A maioria das sopas contém sódio e muitas são ricas em sal. Embora o sódio provavelmente não afete seus objetivos de longo prazo para perda de peso, ele fará com que seu peso flutue mais de forma mais acentuada. O sódio ajuda a armazenar água no corpo, portanto, quanto mais sódio você consumir, mais água seu corpo armazenará. As flutuações no peso da água corporal são quase sempre observadas no dia seguinte à ingestão de alimentos ricos em sódio e geralmente flutuam nos dois dias seguintes.

Mas quando você come alimentos ricos em sódio com frequência, isso provavelmente pode se traduzir em ganho de peso persistente e pode levar a sérios problemas de saúde, como pressão alta. Ao escolher sopas, procure opções com menos de 500 miligramas de sódio por porção para minimizar o impacto no peso da água e na saúde.

5. Sopa de linguiça e carne

Os especialistas aconselham evitar sopas com linguiça e cortes de carne bovina, embora forneçam muito sabor e alguma proteína, o teor de gordura aumentará sua ingestão total de calorias. A carne com alto teor de gordura não apenas fornece calorias concentradas, mas também fornece grandes quantidades de colesterol e gordura saturada, dois nutrientes conhecidos por afetar negativamente a saúde do coração. Ao avaliar as fontes de proteína em diferentes sopas, os especialistas recomendam escolher aquelas com menor teor de gordura, como peru, frango e frutos do mar, ou aquelas que fornecem proteínas de origem vegetal, como feijão e lentilha.

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