Patru alimente pentru menținerea sănătății oaselor
Patru alimente pentru menținerea sănătății oaselor
Iată câteva dintre cele mai bune alimente pentru a ajuta la atingerea nivelurilor recomandate de calciu zilnic:
1. Lapte
Dr. Hembry recomandă trei porții a câte o cană de lapte pe zi, deoarece cele mai bune opțiuni de calciu sunt din grupa laptelui de vacă și iaurtului, precum și laptele fortificat, laptele de migdale sau alternativele de soia fortificate cu calciu.
2. Legume cu frunze închise
Spanacul se află în fruntea listei de legume cu frunze verzi care sunt bune pentru sănătatea ta în general. Dar dr. Hembrey avertizează că îmbunătățirea nivelului de calciu din organism nu este unul dintre beneficiile care se obțin atunci când se mănâncă spanac, deoarece conține un compus numit „oxalat”, care inhibă capacitatea organismului de a absorbi calciul. Prin urmare, ea sfătuiește să adauge și alte verdețuri cu frunze verzi închise împreună cu spanacul, cum ar fi kale, varză, verdeață de muștar sau varză pentru a menține o dietă echilibrată și a evita impactul negativ.
3. Cereale și sucuri îmbogățite cu calciu
Dr. Hembry adaugă că alegerea pachetelor cu cereale integrale etichetate „fortificat cu calciu”, împreună cu un pahar de lapte de vacă, lapte de migdale sau un pahar de suc de portocale îmbogățit cu calciu dimineața, poate acoperi două treimi din cantitatea recomandată de calciu pe zi.
4. Somon, tahini și migdale
Dr. Hembry își încheie sfatul remarcând că somonul și sardinele conservate conțin aproximativ 118 până la 300 de miligrame de calciu la 100 de grame, în timp ce o lingură de tahini oferă aproximativ 60 de miligrame de calciu, iar un sfert de cană de migdale furnizează 95 de miligrame de calciu.