Boli grave expuse copiilor vegetarieni

Boli grave expuse copiilor vegetarieni

Experții în nutriție au avertizat că copiii vegetarieni ar putea fi expuși riscului de probleme grave de sănătate, după ce NHS a publicat sfaturi privind dieta sugarilor, potrivit British Daily Mail.

Lapte și produse lactate

Site-ul web NHS Start for Life, care oferă sfaturi și sfaturi pentru proaspeții părinți, include o secțiune despre copiii vegetarieni. NHS recomandă copiilor care urmează o dietă vegană să aibă nevoie de suplimente de vitamina B12 și sfătuiește părinții să le ofere copiilor băuturi pe bază de plante, cum ar fi lapte de soia, ovăz și migdale, după vârsta de un an, dacă beau băuturi neîndulcite și nefortificate.

NHS avertizează, de asemenea, părinții să excludă laptele de vacă și produsele lactate, care sunt surse bune de nutrienți, din dieta copilului fără a discuta mai întâi cu un medic de familie sau cu un dietetician.

mese echilibrate

Însă unii experți în nutriție și-au exprimat îngrijorarea cu privire la a face copiii vegetarieni la o vârstă atât de fragedă, mai ales că recent au fost publicate tot mai multe cărți de bucate cu rețete pentru copii vegetarieni.

În timp ce majoritatea experților cred că o dietă vegetariană pentru copii poate fi sigură, pot apărea riscuri atunci când părinții nu se pot asigura strict că mesele și gustările sunt echilibrate corespunzător.

Efecte negative terifiante

Duane Mellor, un dietetician înregistrat și președinte de nutriție la Aston University Medical School, a declarat: „Dacă un sugar sau un copil nu are suficientă energie și proteine, acest lucru le poate afecta dezvoltarea. Și dacă dieta lor include niveluri scăzute de iod, sau devin deficitare de fier, dezvoltarea creierului lor poate fi afectată negativ și chiar capacitatea intelectuală. Dar dacă dieta lipsește de vitamina B12, copilul poate dezvolta anemie și, de asemenea, poate afecta negativ dezvoltarea nervilor.

cu 3 cm mai scurt

Un studiu realizat anul trecut sub supravegherea University College London, care a inclus cazurile a 187 de copii vegetarieni și consumatori de carne și lactate, cu vârste cuprinse între 5 și 10 ani, a constatat că copiii care urmează o dietă vegetariană sunt mai scunzi în medie. de trei centimetri, indicând că cresc mai încet în comparație cu restul.copii. Rezultatele au mai arătat că conținutul de minerale osoase al copiilor vegani a fost mai mic decât al celorlalți copii, deși aceștia aveau, de asemenea, mai puțină grăsime corporală și un nivel mai scăzut de colesterol rău.

mese echilibrate

Însă unii experți în nutriție și-au exprimat îngrijorarea cu privire la a face copiii vegetarieni la o vârstă atât de fragedă, mai ales că recent au fost publicate tot mai multe cărți de bucate cu rețete pentru copii vegetarieni.

În timp ce majoritatea experților cred că o dietă vegetariană pentru copii poate fi sigură, pot apărea riscuri atunci când părinții nu se pot asigura strict că mesele și gustările sunt echilibrate corespunzător.

Efecte negative terifiante

Duane Mellor, un dietetician înregistrat și președinte de nutriție la Aston University Medical School, a declarat: „Dacă un sugar sau un copil nu are suficientă energie și proteine, acest lucru le poate afecta dezvoltarea. Și dacă dieta lor include niveluri scăzute de iod, sau devin deficitare de fier, dezvoltarea creierului lor poate fi afectată negativ și chiar capacitatea intelectuală. Dar dacă dieta lipsește de vitamina B12, copilul poate dezvolta anemie și, de asemenea, poate afecta negativ dezvoltarea nervilor.

cu 3 cm mai scurt

Un studiu realizat anul trecut sub supravegherea University College London, care a inclus cazurile a 187 de copii vegetarieni și consumatori de carne și lactate, cu vârste cuprinse între 5 și 10 ani, a constatat că copiii care urmează o dietă vegetariană sunt mai scunzi în medie. de trei centimetri, indicând că cresc mai încet în comparație cu restul.copii. Rezultatele au mai arătat că conținutul de minerale osoase al copiilor vegani a fost mai mic decât al celorlalți copii, deși aceștia aveau, de asemenea, mai puțină grăsime corporală și un nivel mai scăzut de colesterol rău.

Hummus și nuci

Nutriționistul pediatru Bahe van de Boer sfătuiește: „Inclusiv o proporție bună de alimente care conțin carbohidrați și grăsimi din uleiuri vegetale, unt de nuci, avocado și alte alimente bogate în energie, cum ar fi năutul, care pot satisface cerințele energetice zilnice ale copilului, avertizând că fără planificarea atentă a cerințelor Energie generală și nutrienți Pot exista lacune nutriționale care compromit creșterea și cresc riscul de deficiențe de nutrienți.

Suplimente nutritive esențiale

De asemenea, părinții nu trebuie să ignore sfaturile de a folosi suplimente alimentare pentru calciu, vitamina D, B12 și iod și de a include alimente care conțin omega-3, pentru a face o dietă vegetariană sigură încă de la naștere, deoarece „creierul unui copil crește rapid în primii ani. , așa că o nutriție adecvată este esențială pentru a sprijini acest lucru.” Dezvoltarea timpurie a creierului.”

Site-ul web NHS, într-o actualizare publicată în martie 2020, a confirmat: Formula pentru sugari (care se bazează pe lapte de vacă sau lapte de capră) este singura alternativă potrivită la laptele matern pentru copiii sub 12 luni. Formula de soia trebuie utilizată numai la sfatul medicului.

Fasole, linte, broccoli și mango

Dr. Carrie Ruxton, expert în nutriție pentru copii, a spus: „Adulții care urmează o dietă vegană ar trebui să se asigure că se amestecă în surse de proteine, de exemplu, mănâncă multă fasole, linte și grâu, dar poate fi dificil pentru copii să realizeze acest lucru”, în timp ce dr. Tomlinson, nutriționist la Societatea Vegetariană din Anglia, observă că există multe alimente pe bază de plante bogate în proteine, fier și zinc, cum ar fi fasolea, năutul, lintea și tofu, și că absorbția fierului poate fi îmbunătățită prin inclusiv o sursă bogată de vitamina C în fiecare masă, cum ar fi broccoli, varza sau mango.

Linii roșii care nu trebuie depășite atunci când creșteți un copil, care sunt acestea?