Bucătarul internațional Gaston Acurio deschide restaurantul Lamar la Atlantis The Royal Resort

Restaurantul Lamar își deschide porțile în Dubai cu atingerile și aromele sale distinctive în lumea gătitului.

El stă pe scaunul lui Pe tron ​​se află bucătarul internațional Gaston Acurio Bucătăria peruană și promite oaspeților săi experiențe excepționale în Lamar

Dubai, Emiratele Arabe Unite: Atlantis The Royal Resort a anunțat deschiderea Restaurantului Lamar Deținută oficial de bucătarul internațional Gaston Acurio. Coboară numele lui Lamar Din Lima،

ca ySărbătorește aromele autentice și diverse ale gastronomiei peruane, Și sună pionieriiه Pentru un tur prin uimitoarea diversitate culturală și culinară a Peruului începând cu

De la fructe de mare tradiționale la pește întreg gătit în... Thecuptor Care Lucrări pe cărbune.

Situat Lamar La mezanin în Atlantis The Royal Resort Are vedere la o fântână Skyblaze،

وPe măsură ce oaspeții se apropie de restaurant, ei sunt întâmpinați de două uși din alamă oxidată din podea până în tavan, care se găsesc în mod tradițional la intrarea într-unul dintre numeroasele temple din ThePeru.

Cu o eleganță casual și un...Pentru distractieOaspeții pot alege să stea pe terasa mare deschisă sau la bar cevichetare,

Unde echipa de bucătari Acurio...Pentru oameni distinși Pregătiți pește marinatةProaspete plus tiraditos, dovlecei și sosiri zilnice de fructe de mare și pește întreg. Pe parcursul serii,

Cei care potEi mananca Luați masa pe terasa cu vedere la fântână Skyblaze cel minunat Este prima fântână din lume care scuipă foc și apă pe tonul lui Rapoveste.

Luați un meniu Lamar Cinesii se scufundă adânc în mâncărurile tradiționale din fructe de mare peruane، Care se bazează pe faimosul fel de mâncare curio peruan.

Oaspeții pot explora o gamă largă de genuri buzunarChes Variat de la coriandru tradițional, lime și ceapă roșie la creații mai unice precum nori și daikon. Aperitivele au o altă poveste la Lamar, unde...medicamentاق TheclasicdurereaCoboarăCe o deosebește Bucătăria peruanăي، Ca Tartă cremoasă de cartofi,

Cu fructe de mare proaspete. Lista lungă de semnături grozave include și tiraditos،

Este un fel de mâncare sashimi crud condimentat și delicios care aduce un omagiu influenței bucătăriei japoneze asupra bucătăriei peruane.ي; Plus mâncare stradală peruană autentică،anticochos,

Care constă din carne marinată la grătar, sos iute și pastă de ardei peruvian. Cei care preferă fructele de mare pot opta pentru creveți și variantele preferate de caracatiță.

Pentru a finaliza experimentul, pregătiți-vă Lamar Adăpostește un meniu extins de cocktailuri construit în jurul Pisco،

Băutura națională În Peru, și depășește clasicii precum Pisco sourPentru a include zeci de cocktailuri de specialitate, inclusiv Chilcano cu Piscobere de ghimbir,

Suc de lamaie si angostura bitter. Băuturi tradiționale peruane de ex chicha violet Fabricat cu porumb violet, condimente, fructe și Inca Kola Băutură fără alcool.

Gaston Acurio a comentat: „Dubai este poate unul dintre orașele cu cea mai mare activitate Pentru restaurante În lume، Și din durereAr putea găsi mai bine locurile Cei mai renumiți bucătari din Dubai A caror Își împărtășesc propunerile și conceptele cu restauratorii globali care apreciază și se bucură de gastronomie ca activitate care unește oamenii și culturile. În acest sens, este o mare onoare să fiu prezent alături de Ambasada Culinară Peruană și să ne alăturăm diferitelor restaurante peruane care ne reprezintă astăzi în Dubai.

Aștept cu nerăbdare să întâmpin oaspeții Lamar Și fă-i să experimenteze aromele realePentru Peru.

La rândul său, Timothy Kelly, vicepreședinte executiv și director general al Atlantis Resorts & Residences, a comentat zicală: „Va fi Lamar Și bucătarul Gaston Acurio este un plus foarte special nu numai pentru Muntagh Atlantis The Royal Bell este pe scena mesei din Dubai.

Sunt sigur că oaspeții vor profita de ocazia de a descoperi Peru prin ingredientele și rețetele proaspete ale Acurio; Suntem mândriyeni La fel de primitor este un restaurant care funcționează cu sustenabilitatea în centrul său.
Așteptăm cu nerăbdare ca Gaston Acurio să se alăture unor oameni ca Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres și Ariana Bondi, întărind poziția Atlantis Dubai ca destinație culinară în regiune.. "

Sinonim cu bucătăria țării sale și în mare măsură responsabil pentru succesul său în a aduce mâncărurile națiunii pe scena mondială،

Gastón Acurio și-a deschis primul restaurant în 1994 și a început să transforme Lima în capitala culinară a Americii de Sud. Acum, cu peste 50 de restaurante în întreaga lume, inclusiv trei în SUA,

Acurio a cucerit inimile și burtica gurmanților din întreaga lume cu plăcinta sa unică cu cobai în stil Beijing și deserturile inspirate din copilăria sa. În 2018,

Acurio a primit un premiu Diners Club Realizări de viață, care este considerat unul dintre cele mai prestigioase premii din lumea artei culinare.

Restaurantul său emblematic a câștigat primul loc pe lista celor mai bune 50 de restaurante din America Latină în 2013، De asemenea, a ocupat un loc pe lista celor mai bune 50 de restaurante din lume din 2011.

Atlantis The Royal Resort lansează marea ceremonie de deschidere cu o sărbătoare de vis cu participarea celor mai renumiți bucătari internaționali