Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde

„Este cel mai sănătos lucru la care mă pot gândi să beau”, spune dr. Christopher Ochner. El este cercetător în domeniul nutriției la Școala de Medicină Icahn din Spitalul Mount Sinai.

Desigur, niciun aliment nu te va proteja de boli. Sănătatea ta este formată din stilul tău de viață și genele tale, așa că, chiar dacă bei ceai verde toată ziua, trebuie să ai grijă de tine și în alte moduri, cum ar fi să nu fumezi, să fii activ și să mănânci sănătoase.

S-a demonstrat că ceaiul verde îmbunătățește fluxul sanguin și scade colesterolul. O revizuire din 2013 a mai multor studii a constatat că ceaiul verde a ajutat la prevenirea unei game de probleme legate de inimă, de la hipertensiune arterială la insuficiență cardiacă congestivă.

Ceaiul verde pare să ajute la menținerea stabilă a zahărului din sânge la persoanele cu diabet. Ochner spune că, deoarece catechinele scad colesterolul și tensiunea arterială, ele pot ajuta la protejarea împotriva daunelor pe care le poate provoca o dietă bogată în grăsimi.

Dar pierderea în greutate?

Unele dovezi sugerează că ingredientul activ din ceaiul verde vă poate ajuta să scăpați de câteva kilograme, iar alte studii nu arată niciun efect.

Dar ceaiul verde este un schimb inteligent cu băuturi dulci.

„Fiind toate lucrurile egale, dacă reduceți 1-2 căni de ceai verde pentru o cutie de sifon, în anul următor, veți economisi peste 50 de calorii”, spune Ochner. Doar nu exagera cu miere sau zahăr!

Efectele sale asupra cancerului?

Studiile privind efectul ceaiului verde asupra cancerului au fost mixte. Dar se știe că ceaiul verde ajută celulele sănătoase în toate etapele de creștere. Există unele dovezi că ceaiul verde poate ajuta la distrugerea celulelor canceroase, dar această cercetare este încă în stadii incipiente, așa că nu ar trebui să ne bazăm pe ceaiul verde pentru a preveni cancerul. De altfel, site-ul Institutului Național al Cancerului spune că „nu recomandă sau nu folosește ceai pentru a reduce riscul de apariție a oricărui tip de cancer”.

Poate cel mai mare beneficiu, pe care îl obțineți imediat, este doar să luați o pauză de ceai. Iată cum să-ți faci ceașca:

Nu adăugați ceai verde în apa clocotită. Este rău pentru antioxidanții, acele substanțe chimice sănătoase, din ceai. Mai bine: 160-170 de grade apă.