Modalități de a rămâne sănătos în Ramadan

Modalități de a rămâne sănătos în Ramadan

Odată cu începutul Ramadanului, cel care ține post este confuz cu privire la ce să mănânce la mesele Iftar și Suhoor, mai ales când caută opțiuni sănătoase.

Dr. Magdi Nazih, șeful Fundației Științifice pentru Cultura Alimentară și expert în educația alimentară și mass-media, a dat Al Arabiya.net câteva sfaturi pentru persoanele care postesc să mențină o dietă sănătoasă în timpul lunii, avertizând împotriva uleiurilor și zahărului.

El a explicat că în timpul lunii Ramadan, organismul poate scăpa de toxinele stocate în el prin orele lungi de post, dacă se ține cont de unele sfaturi în perioadele Iftar și Suhoor.

Stai departe de uleiuri

De asemenea, el a spus că micul dejun ar trebui să fie complet, subliniind că carnea trebuie mai degrabă la grătar decât prăjită sau prăjită, din cauza efectelor nocive ale uleiurilor asupra organismului.

El a adăugat că uleiurile provoacă o stare de sete pe perioade lungi, pe care organismul nu o poate controla în timpul postului, iar carnea roșie cu conținut ridicat de grăsimi trebuie evitată și înlocuită cu aceeași grăsime scăzută.

Mananca legume

El a subliniat, de asemenea, necesitatea creșterii aportului de legume precum castravetele, pentru efectul său puternic de reținere a apei în organism pentru perioade mai lungi și de a-l ajuta să se hidrateze și să se simtă plin.

El a subliniat necesitatea de a începe micul dejun cu cantități mici de zaharuri naturale, precum un curmal sau două, cu un pahar de apă.

Evita zaharurile procesate

De asemenea, el a subliniat necesitatea de a sta departe de zaharurile procesate, cum ar fi sucurile procesate și băuturile răcoritoare care conțin niveluri ridicate de zahăr, pe lângă dulciurile orientale și alte dulciuri fabricate.

În plus, expertul în educație și informare alimentară a subliniat necesitatea de a sta departe de alimentele care conțin un nivel ridicat de sare, cum ar fi aperitivele și murăturile.

În ceea ce privește masa de suhoor, acesta a subliniat posibilitatea de a conține leguminoase și lactate, arătând să fie atent să nu bei stimulente precum cafeaua deoarece acestea ajută organismul să scape de apă în loc să o conservă cât mai mult timp.