Zece diete pentru a promova sănătatea inimii

Zece diete pentru a promova sănătatea inimii

Dietele și sistemele nutriționale sunt una dintre cele mai controversate domenii ale sănătății. Într-un efort de a simplifica sfaturile, Asociația Americană a Inimii (AHA) a oferit o evaluare a XNUMX modele alimentare comune, special pentru a arăta cât de mult pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară, potrivit New Atlas, citând jurnalul Circulation.

informatie gresita

Christopher Gardner, membru al Asociației Americane a Inimii și profesor la Școala de Medicină a Universității Stanford, a declarat: „Numărul de modele alimentare diferite și populare a explodat în ultimii ani, iar cantitatea de informații greșite despre ele pe rețelele sociale a atins. niveluri critice.

El a adăugat: „De multe ori constatăm că mulți oameni nu înțeleg pe deplin tiparele comune de alimentație și nu le urmează așa cum s-a intenționat. Atunci când acesta este cazul, este dificil să se cuantifice efectul unei „diete adecvate” și să-l distingă de o „dietă acceptată”, remarcându-se că, în consecință, doar două rezultate contradictorii ale cercetării pot reflecta că a existat o aderență ridicată la dietă. într-un studiu.și aderența scăzută în celălalt studiu.

Experții au evaluat dietele recomandate de Asociația Americană a Inimii pentru sănătatea inimii. Orientările includ, în general, aspecte bine recunoscute ale alimentației sănătoase, cum ar fi consumul unei varietăți de fructe și legume, cereale integrale, mai degrabă decât cereale rafinate, surse sănătoase de proteine, cum ar fi plantele și reducerea zahărului și a sării, printre altele.

10 diete

Dietele au fost evaluate pe o scară de la unu la 100 și împărțite în patru niveluri, iar rezultatele au fost următoarele:

nivelul unu

• Sistemul Dash a obținut 100
• O dietă vegetariană și pește 92
• Dieta mediteraneană 89

Al doilea nivel

• O dietă vegană care include lactate și lapte 86
• O dietă vegetariană fără carne sau lactate 78

Al treilea nivel

Dieta saraca in grasimi 78
Dieta foarte saraca in grasimi 72
• Dietă săracă în carbohidrați 64

al patrulea nivel

• Sistemul Paleo (Epoca de Piatră) 53
• Dieta ceto cu conținut scăzut de carbohidrați 31

Dieta DASH, despre care se știe că ajută la stoparea hipertensiunii arteriale, a ieșit pe primul loc, fiind săracă în sare, zahăr adăugat și alimente procesate, în timp ce bogată în legume fără amidon, fructe, cereale integrale și leguminoase. Proteinele sunt obținute în mare parte din surse vegetale, cum ar fi leguminoase, fasole sau nuci și fructe de mare.

sare

Dieta mediteraneană s-a clasat mai jos decât DASH din cauza lipsei de ghiduri privind aportul de sare și că plasează modelele de alimentație vegetariană pe primul loc.

Unele stiluri, cum ar fi dieta vegetariană fără carne, au pierdut puncte pentru unele riscuri pentru sănătate, cum ar fi lipsa surselor de vitamina B12, în timp ce dietele cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați au fost evaluate în clasa a treia din cauza restricțiilor asupra nutrienților, cum ar fi: nuci, uleiuri vegetale sănătoase, fructe, cereale și leguminoase.

rang prost

Dieta paleo (care se bazează pe alimente despre care se crede că au fost consumate de oameni în epoca de piatră) și dieta keto au fost ultimele, obținând un scor slab pentru limitarea nutrienților și durabilitatea lor.

Profesorul Gardner a explicat că dieta keto elimină prea multe elemente și este „greu de respectat pentru majoritatea oamenilor pe termen lung. Deși este probabil să existe beneficii pe termen scurt și o pierdere semnificativă în greutate, aceasta nu este durabilă”, menționând că orice dietă care este eficientă în a ajuta ar trebui, dintr-o perspectivă practică, să mențină obiectivele de pierdere în greutate și să fie durabilă.

Ignora postul intermitent

Cercetătorii nu au evaluat programele comerciale de dietă, modelele de alimentație, cum ar fi postul intermitent, sau orice plan care abordează probleme de sănătate non-cardiovasculare.

Sănătatea cardiovasculară se referă la procesele care influențează metabolismul și riscul de boli cardiovasculare. Acestea includ glicemia, colesterolul și alte grăsimi, tensiunea arterială și greutatea. Dacă mai multe dintre aceste semne sunt îngrijorătoare, riscul de boli de inimă crește.

Sfaturi contradictorii

Cel mai recent studiu, primul de acest fel care măsoară beneficiile dietelor împotriva factorilor de sănătate a inimii, își propune să elimine sfaturile contradictorii.

Asociația Americană a Inimii recunoaște necesitatea ca aceste linii directoare să ia în considerare diferențele culturale, securitatea alimentară și deșerturile alimentare, care restricționează accesul la alimente sănătoase și includ grupurile marginalizate istoric.

Previziunile horoscopului lui Maguy Farah pentru anul 2023