De ce trebuie să înmuiem nucile înainte de a le mânca?

De ce trebuie să înmuiem nucile înainte de a le mânca?

Nucile sunt considerate unul dintre alimentele îndrăgite de majoritatea oamenilor, datorită diversității și gustului delicios, mai ales atunci când sunt sărate și prăjite bine.Cu toate acestea, unii experți în sănătate au avertizat asupra efectelor nocive ale acestora dacă sunt preparate incorect.

Dr. Artyom Leonov, nutriționist rus, a declarat că nucile devin dăunătoare organismului dacă nu sunt înmuiate înainte de a le consuma.

Într-un interviu acordat agenției de știri ruse „Novosti”, expertul a subliniat că nucile, migdalele, fisticul și caju sunt utile organismului pentru a reface energie și pentru a îmbunătăți activitatea inimii și a vaselor de sânge. Dar dăunează organismului dacă nu este utilizat corespunzător.

Substanțe care inhibă activitatea enzimelor

În plus, el a dezvăluit că acestea conțin multe elemente microminerale, fibre alimentare și proteine, indicând faptul că în același timp conțin substanțe care inhibă activitatea enzimelor.

El a adăugat că toate substanțele benefice din acesta sunt inactive, deoarece se limitează la conservanții naturali, deci nu aduc niciun beneficiu organismului, subliniind că apa neutralizează acești conservanți naturali.

Înmuiați-l timp de 6-8 ore

În concluzie, expertul rus a confirmat că atunci când nucile sunt înmuiate cu apă, toți nutrienții din ele revin la starea activă de care beneficiază organismul.

El a explicat că nucile devin mai utile atunci când le înmoaie în apă cu 6-8 ore înainte de a le consuma, menționând că abia atunci se poate obține puterea naturii stocată în ele.

Ce este tăcerea punitivă și cum faci față acestei situații?