Nu este doar dăunător sângelui, ci și un inamic pentru piele

Nu este doar dăunător sângelui, ci și un inamic pentru piele

Știm că prea mult zahăr dăunează dinților și este rău pentru creier. Dar știați că această substanță albă dulce este unul dintre principalii dușmani ai pielii noastre?

Zahărul lansează un atac tăcut și periculos asupra pielii noastre cunoscut sub numele de fenomenul natural de „glicație”, care rezultă din consumul nostru excesiv de zahăr, care provoacă leziuni lente, dar constante, celulelor și vaselor noastre de sânge, ceea ce duce la o accelerare a îmbătrânirii. mecanismul țesuturilor. Descoperiți următoarele efecte asupra tinereții și sănătății pielii:

Ce este „intoxicarea”?

„Saharificarea” este definită ca o reacție chimică rezultată din atașarea zaharurilor de proteine, care înotă în mod normal în apa care reprezintă 70% din corpul nostru. Când aceste proteine ​​sunt expuse la zahăr, se întăresc și devine imposibil să le distrugi sau să le expulzi din celulele în care s-au acumulat.În ceea ce privește măsurarea nivelului de „zahăr” se face printr-o analiză de sânge care măsoară nivelul de zaharificat. hemoglobină.

Glicoproteinele fac ca pereții vaselor de sânge să se întărească, împiedicând suficienti nutrienți să pătrundă în sânge. La nivelul dermului, fibrele de colagen si elastina se aduna treptat si se intaresc, pierzandu-si catifelarea si chiar ruperea, determinand pierderea fermitatii pielii si aparitia ridurilor.

O altă afectare colaterală care poate fi observată la nivelul dermului este producerea de radicali liberi de către fibrele zaharoase, încurcate, care atacă celulele învecinate. Își pierd capacitatea de a produce molecule care stimulează tinerețea, cum ar fi colagenul, elastina, acidul hialuronic și laminina. În ceea ce privește nivelul pielii, dezechilibrul apare prin pierderea capacității de regenerare adecvată a keratinocitelor, ceea ce duce la pierderea supleței și strălucirii pielii și crește uscarea acesteia.

Dieta noastră este răspunsul

Adoptarea unor obiceiuri alimentare utile ajută la influențarea fenomenului de „intoxicație”. Experții în acest domeniu recomandă evitarea alimentelor cu grad ridicat de grătar precum carnea, puiul, pâinea și dulciurile caramelizate. Ei recomandă să se concentreze pe consumul de alimente aburite și subliniază preferința de a mânca dulciuri imediat după prânz, în loc să le consume singur după-amiaza, pentru a evita creșterea nivelului de insulină.

În ceea ce privește consumul excesiv de fast-food, experții recomandă adoptarea unei diete care să separe proteinele și carbohidrații într-o singură masă, astfel încât să se consume o masă de proteine ​​și legume, urmată de o masă de carbohidrați și legume. Toate în timp ce se concentrează pe consumul de alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi ceaiul verde, fructele de pădure roșii, rodia, turmeric și ghimbirul. De asemenea, este recomandat să luați nutrienți care previn deteriorarea fibrelor pielii și întârzie apariția ridurilor, în special suplimente nutritive care conțin colagen, acid hialuronic și reservatrol.

Plante care luptă împotriva fenomenului de „intoxicație”

Un nou studiu la care au participat cercetători din Japonia și Statele Unite a arătat că plantele joacă un rol major în combaterea fenomenului de „intoxicație”, în special cele bogate în flavonoide (struguri, mate, cacao, reservatrol, viță de vie roșie și chiar unele. tipuri de alge...). De asemenea, multe plante tropicale care luptă împotriva unui mediu agresiv au capacitatea de a neutraliza efectul de „intoxicație”.

Este posibil ca multe dintre aceste elemente să fie disponibile în dietă, iar ele să fie folosite din abundență la fabricarea produselor cosmetice care poartă semnătura celor mai renumite laboratoare cosmetice, după ce au confirmat efectul lor în combaterea fenomenului de „glicație” și astfel. îmbătrânirea prematură a pielii.

Previziunile horoscopului lui Maguy Farah pentru anul 2023